- 株式会社プレナスが禅の教えから学ぶ「ごはん」の食べ方についてのオンライントークイベントを開催する。
- 2026年2月14日(土)14時より、曹洞宗 長光寺住職・柿沼 忍昭氏を講師に迎えて、「五観の偈」の解説や禅の「食」の考え方について話が行われる。
- 「五観の偈」は食への感謝と慎みを説く教えを詩の形式で表したものである。
- 柿沼 忍昭氏は禅僧が食事の前に唱える「五観の偈」の意味を分かりやすく解説し、食事の重要性や意味を考える機会を提供する。
- オンライントークイベントは現地参加とYouTube Live配信の両方が可能であり、家族や個人で食と向き合う時間を大切にする機会となる。
プレナス米文化継承活動 食への感謝と慎みを説く禅の教え 「五(ご)観(かん)の偈(げ)」から学ぶ「ごはん」の食べ方~講師 曹洞宗 長光寺住職・柿沼 忍昭氏~



[株式会社プレナス]
株式会社プレナス(本社:中央区銀座、社長執行役員:金子 史朗)は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」、定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MK レストラン」、そしてラーメン店の「KA…
プレナス米文化継承活動 食への感謝と慎みを説く禅の教え 「五(ご)観(かん)の偈(げ)」から学ぶ「ごはん」の食べ方~講師 曹洞宗 長光寺住職・柿沼 忍昭氏~2026年2月14日(土)14時より 現地&YouTube Live配信株式会社プレナス2026年1月14日 11時00分いいね!数を読み込み中です 株式会社プレナス(本社:中央区銀座、社長執行役員:金子 史朗)は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」、定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MK レストラン」、そしてラーメン店の「KAYAVA.」を、2025年12月末現在、国内に2,813店舗展開しております。 2026年2月14日(土)14時より、曹洞宗 長光寺住職・柿沼 忍昭氏をお招きし、食への感謝と慎みを説く教え「五観の偈(ごかんのげ)※1」の解説を中心に、「禅」における「食」の考え方についてお話しいただくオンライントークイベントを開催する運びとなりましたので、お知らせいたします。 ※1 食前に唱える偈文(げもん)。食への感謝と慎みを説く教えを、短い詩の形式で表したもの。 1.イベント内容 「五観の偈(ごかんのげ)」スペシャルトーク 長光寺住職の柿沼 忍昭氏をゲストにお迎えし、禅僧が食事の前に唱える「五観の偈」の言葉の意味 を、現代の私たちの日常生活に重ねながら分かりやすく解説いただきます。 忙しさの中で、気づけば「お腹を満たすだけの食事」になってしまっている方や、お子さまの“ながら食べ”や“好き嫌い”に悩むお父さん・お母さんに向けて、「五観の偈」を通して「いただきます」「ごちそうさま」に込められた本来の意味をあらためてひもといていきます。一食ごとの背景にある多くの「手」と「いのち」に思いを馳せることで、日々の食卓を、食の大切さを感じる時間へと育んでいくきっかけとなるひとときです。 会場での現地参加のほか、ご自宅からもオンラインでご参加いただけます。週末のひととき、ご家族やご自身の「食」と静かに向き合う時間として、ぜひお気軽にご参加ください。 ゲスト 柿沼 忍昭(かきぬま にんしょう)氏 プロフィール 曹洞宗 長光寺(静岡県函南町)住職・精進料理研究家・禅アーティスト 1956年神奈川県生まれ駒沢大学卒。20歳で出家し、インド・アメリカを放浪。永平寺で修行。修行中精進料理を学び、食事を通して禅を学ぶことができる「食禅(じきぜん)」を考案。 禅アーティストとしては、ダイアログ・イン・ザ・ダークとのコラボなど、墨彩画・インスタレーションを通して幸せをデザインしている。 著書: 『食禅 心と体をととのえる「ごはん」の食べ方』(三笠書房《知的生きかた文庫》) 『禅、ホッとする考え方』(三笠書房《知的生きかた文庫》) 『大丈夫』(佼成出版社) 『命の理』(共著、佼成出版社)など。 2.オンラインイベント開催概要 3.プレナス米文化継承事業 「日本の米文化を守り、受け継いでいく。」 日本の歴史、伝統に密接に関わりのある米文化を守り、その素晴らしを未来へつなげていくために、 様々な活動に取り組んでまいります。 文化を守り、その素晴らしさを未来へつなげていくために、様々な活動に取り組んでまいります。 公式サイト・公式アカウント このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報がありますメディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちらメディアユーザー新規登録無料メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。すべての画像種類イベントビジネスカテゴリ中食・宅配レストラン・ファストフード・居酒屋キーワードほっともっとやよい軒MKレストランお米茅場町ワークショップ位置情報東京都中央区(本社・支社)関連リンクhttps://www.plenus.co.jpダウンロードプレスリリース添付資料.pdfプレスリリース素材このプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできますトッププレスリリース株式会社プレナスプレナス米文化継承活動 食への感謝と慎みを説く禅の教え 「五(ご)観(かん)の偈(げ)」から学ぶ「ごはん」の食べ方~講師 曹洞宗 長光寺住職・柿沼 忍昭氏~会社概要株式会社プレナス78フォロワーフォローRSSURLhttps://www.plenus.co.jp/業種商業(卸売業、小売業)本社所在地東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 8階電話番号03-3289-8311代表者名金子 史朗上場未上場資本金34億6113万円設立1960年03月トレンド情報をイチ早くお届けPR TIMESを友達に追加PR TIMESのご利用について資料をダウンロード
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ソース:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001240.000054093.html
- プレナスの取り組みは、食を通じて社会貢献を行っている姿勢が素晴らしいと感じました。特に米文化継承活動や人的資本方針の公開など、多角的な取り組みが持続可能な社会の実現に向けて重要な役割を果たしているように思います。企業が自らの事業を通じて社会課題に取り組む姿勢は、他の企業にも良い影響を与えることができると感じました。
- やよい軒の『~三元豚ロース~極みしょうが焼定食』のおすすめポイントランキングは興味深いですね。特製たれで焼き上げた三元豚ロースの美味しさや、さまざまな味わいを楽しめる工夫がされている点が魅力的です。特に境港産カニクリームコロッケ付きのバリエーションも気になります。食べてみたくなる情報がたくさん詰まった記事でした。
- 「やよい軒」の秋限定の「秋の季節御膳」は、国産かぼちゃ入りコロッケや柿の形のひとくち団子など、秋の味覚を楽しめる魅力的なメニューですね。季節感溢れる料理を少しずつ楽しめる御膳は、食欲をそそります。特に、柿の形をしたつぶあん入りひとくち団子は、見た目もかわいくて食べるのが楽しみです。秋の訪れを感じさせるメニューで、食事を楽しむのが楽しみです。
- 三陸産のさんまを使用した「やよい軒」の新メニュー、『さんまの塩焼定食』が美味しそうですね!脂が乗ったさんまを店内で焼き上げるというこだわりが感じられます。さらに、付け合わせの「揚げ出し茄子小鉢」や「ミニすき焼き小鉢」も魅力的で、食べ応えがありそうです。秋の味覚を存分に楽しめる定食セットに興味が湧きました。
- プレナスが米文化継承活動として茅場町あおぞら田んぼプロジェクトを推進している取り組みは素晴らしいと感じました。子どもたちと一緒に米づくりを通じて、日本の伝統文化を次世代に繋げる取り組みは、地域とのつながりを深めるだけでなく、食に対する理解も促進することができると思います。今後もこのような取り組みが広がっていくことを期待します。
- 夏帆さんが出演する「やよい軒」の新CM、楽しみですね!三元豚ロースのしょうが焼定食、特製だれが気になります。夏帆さんが食べる姿を見て、確かなおいしさを感じることができそうです。CMが放映されるのが楽しみです!
- 新しくオープンする「やよい軒 京都吉祥院店」のデザインやコンセプトがとても魅力的ですね。上質なイメージを大切にした店内や、テーブルに設置されたタブレット端末からのオーダーサービスなど、お客様に快適な時間を提供する工夫が素晴らしいと感じました。また、おかわり自由の『おかわり処』や店舗限定デザートメニューも魅力的で、訪れるのが楽しみです。
- やよい軒のキャンペーンは、XとInstagramでそれぞれ異なる賞品が当たるようですね。食事券やバルミューダのトースターなど、魅力的なプレゼントが用意されているので、参加してみたくなります。SNSを通じてのキャンペーンは、フォローしたり投稿をシェアしたりするだけで参加できるので、手軽に応募できる点も魅力的ですね。
- やよい軒の新しいデザートメニューが気になりますね!焼き生麩を使った和スイーツや米糀ミルクフロートなど、和風のデザートが豊富で興味深いです。特に、「~抹茶アフォガード~焼き生麩パフェ」や「~北海道あずき使用~焼き生麩入り白玉ぜんざい」など、食感や味わいが楽しめそうなメニューが多くて楽しみです!
- やよい軒の秋冬のみそ汁、信州赤系米みそと中京豆みそのブレンドが気になりますね。深いコクと旨味が楽しめるということで、寒い季節にぴったりの一杯になりそうです。季節ごとに味わいが変わるのも楽しみの一つですね。アプリでお得に便利に利用できるサービスも魅力的です。是非試してみたいです。












このイベントは、食べ物に感謝し、慎ましく食事をすることの大切さを禅の教えを通じて学ぶ機会を提供しているようですね。食事を通じて日常生活に禅の考え方を取り入れることで、食べることの意味や大切さを再確認できる素晴らしい機会だと感じました。禅の教えと食事の関係について学びたい方にとって、興味深いイベントになりそうです。