「若き鮨職人によるおまかせコースが楽しめる『すし銚子丸』の魅力」- 「鮨元(すしげん)」は若手鮨職人によるおまかせコースを提供
- 完全予約制で、カウンター6席と個室1卓（4席）の店舗
- 所在地：千葉県市川市富浜1-2-17 TO-MANA ビル2階
- 電話番号：080-6830-8926
- 営業時間：ランチ12時～約2時間、ディナー18時30分～約2時間
- 定休日：水・木
- 予約サイト：https://res-reserve.com/ja/restaurants/sushigen
- 料金：ランチコース6,600円(税込)、ディナーコース11,000円(税込)
「鮨元(すしげん)」若き鮨職人による営業のご案内
2024年６月に新業態として開店いたしました「鮨元」では、この一年半ほどの間、技術と経験ある親方が、季節ごとの食材に様々な江戸前の技をふるい、お客様に喜んでいただいておりましたが、このたび、親方の指導のもと、二人の若手職（続きを読む）
「鮨元(すしげん)」若き鮨職人による営業のご案内 2025/12/23 2024年６月に新業態として開店いたしました「鮨元」では、この一年半ほどの間、技術と経験ある親方が、季節ごとの食材に様々な江戸前の技をふるい、お客様に喜んでいただいておりましたが、このたび、親方の指導のもと、二人の若手職人が握る「若き鮨職人によるおまかせコース」のご提供を開始いたしました。 完全予約制のカウンター6席、個室１卓（4席）のコンパクトな店造りではありますが、本格江戸前高級鮨を接待などのビジネスから、ご家族、ご友人の記念日など、幅広い場面でご利用いただけます。 ■店舗名 鮨元(すしげん) ■所在地 千葉県市川市富浜1-2-17 TO-MANA ビル2階 東京メトロ東西線妙典駅 北口から徒歩1分 ■電話 080-6830-8926 ■営業時間 ランチ12時～約2時間 ディナー18時30分～約2時間 ■定休日 水・木 ■予約サイト https://res-reserve.com/ja/restaurants/sushigen ■お品書き 若き鮨職人おまかせ握り ランチコース 6,600円(税込) 若き鮨職人おまかせ特選握り ディナーコース 11,000円(税込)
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すし銚子丸にコメントする(匿名◎)
- おせちのお取り扱い休止とリニューアルのお知らせ、新しい「銚子丸おせち」の再販を楽しみにしています。お客様の期待に応えるために、品質向上に努める姿勢が素晴らしいと感じました。新しいおせちがどんな内容になるのか楽しみです。
- クイズ大会の景品が豪華で、当選者にはデジタル食事券やオリジナルノートがもらえるようですね。参加者全員から抽選で特別賞が当たるのも嬉しいです。当選発表はアプリで行われるとのことで、スムーズに特典を受け取れそうです。すし銚子丸と縁アプリの連携が素晴らしい取り組みだと感じました。
- かんぴょう関連商品のリニューアルと価格改定のお知らせを読んで、昔ながらの江戸前かんぴょうの味をさらに進化させたことや、栃木県産かんぴょうを使用している点に興味を持ちました。価格改定もありますが、商品の品質向上に注力している姿勢が伝わってきて好感が持てます。
- かんぴょう関連商品のリニューアルと価格改定のお知らせを読んで、昔ながらの江戸前かんぴょうの味をさらに進化させたことや、栃木県産かんぴょうを使用している点に感心しました。価格改定もあることを理解し、商品名や価格の変更についても納得できる内容であると感じました。
- このイベント「銚子丸号出航！秋のWorld Seafood VOYAGE」は、世界各国から厳選された食材を使ったグローバルなお寿司を楽しめるようですね。特に、アジア、アメリカ、ヨーロッパの味を食べ比べられるというのは興味深いです。さらに、サイドメニューの「タコス風海鮮サラダ巻」やデザートの「チョコレートアイスブリュレ」も魅力的です。お寿司好きな方にはたまらないイベントだと思います。
- このイベント「銚子丸号出航！秋のWorld Seafood VOYAGE」は、世界各国から厳選された食材を使用したグローバルなお寿司を楽しめる素晴らしい企画ですね。特に劇団セット「銚子丸号世界航海」の内容が興味深く、各国の海の幸を堪能できるのは魅力的です。さらに、サイドメニューの「タコス風海鮮サラダ巻」やデザートの「チョコレートアイスブリュレ」も美味しそうで、食事だけでなく楽しい時間を過ごせそうです。ぜひこの機会に、すし銚子丸を訪れてみたいですね。
- 金目鯛の産地変更と単品販売休止のお知らせ、残念ながら千葉県産や単品での注文ができなくなるとのことですね。お客様にとっては少し残念なニュースかもしれませんが、全国から厳選された金目鯛を提供するということで、味に変化はないとのこと。新しい金目鯛の味を楽しみにしてみるのもいいかもしれませんね。
- 大雨の影響で空調設備の故障が起きてしまい、お店が臨時休業となったようですね。お客様にはご不便をおかけすることになりますが、安全を最優先に考えての判断だと思います。復旧後に営業再開できることを願っています。
- すし銚子丸 千葉駅前店の営業休止のお知らせを読んで、大雨の影響で空調設備が故障したことが残念ですね。お客様にはご不便をおかけすることになりますが、安全を最優先に考えて臨時休業を決定した姿勢には、しっかりとした対応をされていると感じました。早く復旧して営業再開できることを願っています。
- お盆期間の営業案内が詳細に記載されていて、お客様への配慮が感じられます。特に、お持ち帰り商品の販売内容やわさびの提供方法についての配慮が素晴らしいと感じました。お客様に対するサービス向上の意識が高いお店だと思います。
「鮨元(すしげん)」の若き鮨職人によるおまかせコース、とても魅力的ですね。新しい業態での挑戦が成功しているようで、期待が高まります。お店の雰囲気や料理のクオリティも気になります。是非一度訪れてみたいと思います。