
深夜に失礼します。25/12/18(木曜日)「ニップン」の最新動画をお知らせします。
▼クリスマスチョコパイのレシピ
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◯ニップン 冷凍パイシート4枚入り 1袋
◯卵黄 1個分
◯ホワイトチョコ 180g
◯抹茶パウダー 5g
◯かぼちゃパウダー 8g
◯チョコペン(黄・赤・黒など) お好みで
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●レシピ
1.冷凍パイシートは10分ほど常温に戻しておきます。
2.パイシートを好みのサイズに四角くカットします。
3.カットしたうちの半分を、好きな型でくり抜きます。
4.膨らみすぎ防止のために、パイシートにフォークで軽く穴を開けておきます。
5.くり抜いていないパイシートに卵黄を塗り、くり抜いたパイを重ねます。
6.表面にも卵黄を塗ったら、200℃に予熱したオーブンで15~20分、焼き色をみながら焼きます。
くり抜いて余ったパイにも卵黄を塗って一緒に焼きます。
7.焼きあがったら膨らんだ部分をスプーンなどで軽く押し潰します。
8.粗熱をとっている間にホワイトチョコを湯煎で溶かします。
9.溶かしたホワイトチョコを大体でいいので3等分にして、抹茶パウダーとかぼちゃパウダーを入れて白・緑・黄色のチョコを作ります。
10.粗熱が取れたパイにチョコを流し込み、少し固まってきたらチョコペンで飾り付けします。
11.くり抜いたパイにもチョコでデコレーションすれば、クリスマスチョコパイの完成です。
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