- 株式会社松屋フーズが新メニュー「極厚レアヒレかつ定食」を発売
- 低温調理で仕上げたジューシーで旨味たっぷりな極厚ヒレ
- レアのようなやわらかい食感で驚きの新体験
- 極厚のお肉に目の細かい衣をまとわせてサクッと香ばしく
- お好みの味付けやロースかつ盛合せで多彩に堪能
- 一定の低温で長時間加熱することで”しっとり食感”を実現
- 紅塩やソースで様々な味わいを楽しめる
- ロースかつとの盛合せも用意
- 2025年12月10日午後3時より発売開始
- 一部店舗を除く全国の松のやで販売
劇的しっとり新次元食感「極厚レアヒレかつ定食」発売!


劇的しっとり新次元食感「極厚レアヒレかつ定食」発売! 低温調理で仕上げたジューシーで旨味たっぷりな極厚ヒレ レアのようなやわらかい食感で驚きの新体験 株式会社松屋フーズでは、とんかつ専門店の「松のや」におきまして、2025年12月10日(水)午後3時より、「極厚レアヒレかつ定食」を発売いたします。 低温調理でじっくり加熱したジューシーなお肉に、目の細かい衣をまとわせてサクッと香ばしく。 ひと味違う”しっとり食感”をお好みの味付けやロースかつ盛合せで多彩に堪能。 新次元の食感が楽しめる新メニューが登場します。 一定の低温で長時間加熱することで、ジューシーで旨味をたっぷり凝縮したお肉に、いつもより目の細かいパン粉をつけて、サクッと揚げました。 極厚のお肉ながら、いつものかつとはひと味違った、”しっとり食感”をお楽しみいただけます。 さらに、紅塩や卓上のソースなどお好みの味付けで、様々な味わいを心ゆくまで堪能できます。 ロースかつとの盛合せもご用意しておりますので、食べ比べで新たな美味しさを体験してみてください。 極厚レアヒレかつ定食ならではの食感と旨味を、この機会にぜひご賞味ください。 ※全て税込価格です。また、店内・お持ち帰りの税込価格は同一です。 ※お持ち帰りのみそ汁は、別途料金が必要です。 ※株主優待券は上記メニューのうち、「極厚”レア”ヒレかつ定食」にご利用いただけます。 【発売日】 2025年12月10日(水)午後3時~ 【対象店舗】 一部店舗を除く全国の松のや ※松屋併設店・高速PA店舗・沖縄店舗を除く ▶▶おトク情報をチェック ◎とんかつ 松のや【公式】X(旧Twitter)アカウント @matsu_noya 新メニューやサービス企画の開発エピソードが盛りだくさん。 何気なくポストしたご要望が、全店で形になることも… >@matsu_noya ◎お得なクーポン配信中!事前予約がお得な「松弁ネット」のご注文も!「松屋フーズ公式アプリ」 各種ブランドのご案内やモバイルオーダー、松弁ネットのご案内。さらにお得なクーポンを配信しています。 >松屋フーズ公式アプリ ◎豊富なキャッシュレス決済に対応 キャッシュレス決済はポイント還元がお得。ご利用方法はとっても簡単! >QRコード決済 ◎店内の定食お召上がりで「何杯でも」ライスおかわり無料! 松のやでは、一部店舗にて「ライスおかわり無料」サービスを実施しています。 厳選した安全安心なごはんを、何杯でも! >ライスおかわり無料対象店舗 ※記載の情報は発表当時のものです。現在とは異なる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
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ソース:https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/whatsnew/menu/127509.html
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極厚レアヒレかつ定食の新メニューは、低温調理でジューシーなお肉を楽しめるという点が興味深いですね。しっとり食感と旨味が楽しめるということで、食べてみたいと思いました。また、お持ち帰りでも同じ価格というのも嬉しいポイントですね。新しい食感を楽しむために、ぜひ試してみたいです。