【動画】ミツカン/とろ~りなすキムチ【ミツカン公式】【25/9/19】

おはようございます。25/9/19(金曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。 【材料2人分】 なす:1本 塩:適量 片栗粉:適量 青じそ:10枚ほど スライスチーズ:5枚ほど キムチ(白菜):適量 ごま油:適量 小ねぎ(小口切り): お好みで <タレ> 「味ぽん」:大さじ1 砂糖:小さじ1 【作り方】 ①なすはへたをとり、縦に1~2mm幅に薄くスライスする。なすの両面に塩を振り、5分ほど置いた後、キッチンペーパーで水けをふき、片栗粉をまぶす。チーズはなすの大きさに合わせて縦に手でちぎる。 ②なすの中央に、青じそ、チーズ、キムチの順にのせ、巻く。 ※なすの大きさに応じて、青じそは縦に切ってください。 ③フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、②の巻き終わりを下にして、両面焼く。<タレ>を加え、強火で煮絡める。 ④③を器にもり、お好みで小ねぎをちらす。 商品:味ぽん® 料理:とろーりなすキムチ ※「味ぽん」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。 ---------------------------------------- やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 ---------------------------------------- ■ミツカン公式サイト リンク ----------------------------------------
動画