
深夜に失礼します。25/9/12(金曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
冬に比べて、キャベツの甘みが
減ってきてしまう夏☀️にやって頂きたい!
美味しさアップのコツをご紹介します💪🏻🍳
①玉ねぎスライスで甘みプラス!
1人前のキャベツに対して、10g程度
玉ねぎスライスを加えることで
甘みを補うことができます💡
②天かす、削り粉(魚粉)で旨みプラス!
旨みの元となる天かす、削り粉を普段よりも
多めに入れることで、旨みを足してあげることができます💡
ぜひ一度、試してみてください〜!
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【私たち お好み焼課について】
世界にお好み焼を広めることを目標に活動をしています。広島にある施設WoodEggでお好み焼きの作り方をレクチャーしたり、YoutubeやSNSなどを通して美味しく焼けるコツ等ご紹介しています。
教室の様子など、こちらからご覧ください♪
■オタフクソース お好み焼教室(広島・東京・広島駅OKOSTA)■
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