- 「山岸一雄」監修のつけ麺専用ストレートスープが新発売。
- 「大勝軒直伝醤油味」や「濃厚魚介醤油味」の2種類。
- 1人前サイズでメンマも入っている。
- レンジで袋のまま調理可能で簡便。
- 豚骨や鶏ガラなどの旨みをベースにしたスープ。
- 「醤油味」は甘辛ずっぱな味わい、「魚介醤油味」は濃厚な味わい。
- 食感の良いシャキシャキのメンマも入っている。
「『山岸一雄』監修 つけ麺専用ストレートスープ 大勝軒直伝醤油味 メンマ入り 1人前」「同 濃厚魚介醤油味 メンマ入り 1人前」新発売のお知らせ

東洋水産株式会社(本社:東京、社長:住本 憲隆)では、つけ麺用スープ「マルちゃん 『山岸一雄』監修 つけ麺専用ストレートスープ 大勝軒直伝醤油味 メンマ入り 1人前」「同 濃厚魚介醤油味 メンマ入り 1人前」を2025年9月15日(月)より、全国にて新発売いたします。
■商品コンセプト この度、東池袋「大勝軒」の創業者であり、つけ麺の巨匠と呼ばれる山岸一雄氏が監修した長年ご好評いただいている3~4人前の「つけ麺専用ストレートスープ」を1人前にして、さらにメンマを加えて発売します。またレンジで袋のまま調理可能で、簡便性に優れた商品としても消費者の皆様にアピールして参ります。
■商品概要 「大勝軒直伝醤油味」は、豚骨、鶏ガラ、豚肉の旨みをベースにしたスープに、かつお、煮干しの和風だしと、野菜の旨みを加えました。東池袋「大勝軒」で山岸氏が作り上げた「特製もりそば」の特長である、「甘辛ずっぱ」なスープに仕上げました。 「濃厚魚介醤油味」は、豚骨、豚肉をベースにしたスープに、かつお節、むろあじ節、さば節を加え、厚みのある味わいに仕上げました。程よいとろみのある、濃厚な魚介醤油スープです。 2品ともシャキシャキとした食感のメンマが入っております。
■商品詳細
商品名
マルちゃん 「山岸一雄」監修
つけ麺専用ストレートスープ
大勝軒直伝醤油味 メンマ入り
1人前マルちゃん 「山岸一雄」監修
つけ麺専用ストレートスープ
濃厚魚介醤油味 メンマ入り
1人前内容量
162g
162g
JANコード
4901990180658
4901990180665
荷姿
6パック入り1ケース
希望小売価格
230円(税抜き)
販売ルート
量販店、一般小売店 他
発売日
2025年9月15日(月)
発売地区
全国
ニュースリリース 「『山岸一雄』監修 つけ麺専用ストレートスープ 大勝軒直伝醤油味 メンマ入り 1人前」「同 濃厚魚介醤油味 メンマ入り 1人前」新発売のお知らせ 2025年09月01日 シェア Tweet PDFファイルダウンロード(260.1 KB) 東洋水産株式会社(本社:東京、社長:住本 憲隆)では、つけ麺用スープ「マルちゃん 『山岸一雄』監修 つけ麺専用ストレートスープ 大勝軒直伝醤油味 メンマ入り 1人前」「同 濃厚魚介醤油味 メンマ入り 1人前」を2025年9月15日(月)より、全国にて新発売いたします。 ■商品コンセプト この度、東池袋「大勝軒」の創業者であり、つけ麺の巨匠と呼ばれる山岸一雄氏が監修した長年ご好評いただいている3~4人前の「つけ麺専用ストレートスープ」を1人前にして、さらにメンマを加えて発売します。またレンジで袋のまま調理可能で、簡便性に優れた商品としても消費者の皆様にアピールして参ります。 ■商品概要 「大勝軒直伝醤油味」は、豚骨、鶏ガラ、豚肉の旨みをベースにしたスープに、かつお、煮干しの和風だしと、野菜の旨みを加えました。東池袋「大勝軒」で山岸氏が作り上げた「特製もりそば」の特長である、「甘辛ずっぱ」なスープに仕上げました。 「濃厚魚介醤油味」は、豚骨、豚肉をベースにしたスープに、かつお節、むろあじ節、さば節を加え、厚みのある味わいに仕上げました。程よいとろみのある、濃厚な魚介醤油スープです。 2品ともシャキシャキとした食感のメンマが入っております。 ■商品詳細
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ソース:https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2025/09/11_1.html
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