【動画】ミツカン/こどもの日お寿司【ミツカン公式】【25/7/24】

深夜に失礼します。25/7/24(木曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。 海鮮手巻き寿司 【材料4人前】 ご飯:2合(640g) カンタン酢:適量(90ml程度)またはカンタン純米酢 :適量(90ml程度) 焼のり:全形6枚 <お好みの具材> まぐろ (刺身用):80g サーモン (刺身用):80g ほたて貝 (刺身用):4個 甘えび(無頭・殻なし):16尾 イクラ:大さじ2 釜揚げしらす:30g アボカド:1/2個 青じそ:4枚 貝割れ菜:小1/2パック しょうゆ:適宜 マヨネーズ:適宜 梅肉:適宜(チューブ) 【作り方】 ①炊きたてのご飯をボウルに入れ、「カンタン酢」または「カンタン純米酢」を回しかけ、切るように混ぜ合わせる。焼のりは4等分に切る。 ②まぐろとサーモンは棒状に切る。ほたて貝は食べやすい大きさに切る。アボカドは8等分、青じそは縦半分に切る。貝割れ菜は根を切り落とす。 ③皿に<お好みの具材>を盛りつける。 ④焼のりにすし飯、<お好みの具材>をのせて巻く。お好みでしょうゆをつける。 ※お好みで、サーモンとアボカドにマヨネーズ、しらすと青じそに梅肉をつけても美味しいです。 商品:カンタン酢™、またはカンタン純米酢 料理:海鮮手巻き寿司 漬けサーモンのすし丼 【材料1人前】 ご飯:小丼1杯 カンタン酢:適量(20ml程度) サーモン (刺身用):(カット済み)100g 「プロが使う味® 白だし」:大さじ2 貝割れ菜:適量 わさび:適宜 【作り方】 ①バットに「プロが使う味 白だし」とサーモンを入れて一度上下を返す。表面に密着するようにラップをかけて冷蔵庫で5分漬ける。 ②器に温かいご飯を盛り、「カンタン酢」を注ぎ入れる。 ③②に汁を切ったサーモンをのせ、根を切り落とした貝割れ菜を添える。 ※お好みでわさびをつけてお召し上がりください。 商品:プロが使う味® 白だし 料理:漬けサーモンのすし丼 ※「カンタン酢」「カンタン純米酢」「プロが使う味 白だし」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。 ---------------------------------------- やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 ---------------------------------------- ■ミツカン公式サイト リンク ----------------------------------------
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