「ブルドックかけるデミグラスソースを使った豚ヒレ肉のピカタレシピ」- 豚ヒレ肉のピカタを作るレシピ
- 必要な材料：豚ヒレ肉、トマト、バジル、卵、塩、こしょう、薄力粉、デミグラスソース、粉チーズ、油
- 作り方：豚ヒレ肉を薄く切り、調味料をまぶす。卵液にくぐらせて焼き、トマトも焼く。器に盛り付けてデミグラスソースをかけ、粉チーズをかける。
豚ヒレ肉のピカタ デミかけ
豚ヒレ肉のピカタ デミかけ 調理時間25分 このレシピで使われている商品 ブルドック かけるデミグラスソース ビーフとフォン・ド・ヴォ―の濃厚なコクと旨みとマルサラワインの芳醇な風味で本格的な味わいのデミグラスソース かけるだけでなく煮込み料理にもお使いいただけます 商品情報へ ここがポイント！ 豚肉の上下を返す際に卵液をスプーンなどで足すと衣が全体に纏わされます！ 材料（2人分） 豚ヒレ肉(とんかつ用)250〜300g トマト2個 バジル5g 卵1個 塩・こしょう少々 薄力粉適量 ブルドック かけるデミグラスソース適量 粉チーズ(お好みで)適量 油適量 作り方 1 トマトは1cm幅の輪切りにする。バジルを刻み、卵を溶きほぐしバジルを加える。豚肉は厚さ1cmほどに切り、塩・こしょう、薄力粉を薄くまぶす。 2 フライパンに油を熱し、卵液にくぐらせた豚肉を焼き、蓋をして5分ほど加熱する。上下を返して蓋をし、さらに3分ほど焼く。 3 豚肉に火が通ったら取り出し、油を少し足してトマトを両面焼き付ける。 4 器にピカタ、トマトを交互に並べ、ブルドック かけるデミグラスソースをかけ、お好みで粉チーズをかける。
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ブルドッグソースレシピにコメントする(匿名◎)
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- このごま鰹のレシピはとても簡単で、調理時間も5分と手軽に作れるのがいいですね。カツオの旨みとブルドックうまソースの組み合わせが美味しそうで、わさびや刻みのりでさらに和風の風味が楽しめそうです。家庭で気軽に作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このスキレットチキンステーキのレシピは、シンプルで手軽に作れるのが魅力的ですね。ウスターソースとはちみつの組み合わせが、おいしそうな味を引き立てていそうです。野菜も一緒に焼いて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました！
- このりんごの田舎風タルトのレシピは、シンプルな材料で手軽に作れそうでとても魅力的ですね。りんごとアーモンドクリームの組み合わせが美味しそうで、食べるのが楽しみです。焼きたての香りが広がるオーブンから出てくる姿も想像できて、ホッとする一品になりそうです。
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この豚ヒレ肉のピカタ デミかけのレシピは、シンプルで美味しそうですね。豚肉とトマト、デミグラスソースの組み合わせが素晴らしそうで、作り方も簡単そうです。ぜひ試してみたい料理の一つです。