宮崎の味を堪能！やよい軒の夏季限定メニュー「冷汁ととり南蛮の定食」が登場

「やよい軒」宮崎の郷土料理が今年の夏も登場！さっぱり冷汁とジューシーとり南蛮で宮崎を味わう『冷汁ととり南蛮の定食』６.17(火)より発売株式会社プレナス2025年6月9日 11時00分 株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて5月末現在361店舗展開しております。「やよい軒」では公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(＃やよい軒) このたび「やよい軒」では、夏季限定メニューとして宮崎県の郷土料理“冷汁(ひやじる)”とジューシーなとり南蛮を組み合わせた『冷汁ととり南蛮の定食』1,090円を6月17日(火)より発売いたします。冷たい味噌だしをかけてさらりと味わう“冷汁”に、やわらかくジューシーなとり南蛮。南国・宮崎の食文化を一つの定食で楽しめる、夏にぴったりの一品です。 ■氷入り味噌だしで食べる、宮崎県の郷土料理“冷汁”とジューシーなとり南蛮 氷を浮かべて冷やした味噌だしに焼魚やごはんを入れて味わう“冷汁”は、暑さが厳しい夏でも食が進む、宮崎県で親しまれている郷土料理です。「やよい軒」では豆腐やきゅうりなどを加えた本格仕様の冷汁に、香ばしいサバの塩焼を別皿でご提供。ほぐしたサバとごはんを冷汁に入れて召し上がりいただくことで、香ばしさと旨味が加わった奥深い味わいをお楽しみいただけます。 冷汁のだしには、鰹節・煮干し・昆布のエキスを加えた香り高い出汁に、熟成度の異なる二種の麦味噌を独自にブレンドしました。まろやかでコク深い味わいのだしは、氷を浮かべてもその風味が損なわれず、暑い季節にもするりと食べやすく仕上がっています。さらに、すりごまと練りごまの香りと甘みも加わり、満足感のある一杯に。定食には “とり南蛮”もご用意しました。さっくりと揚げた鶏肉に甘酢を絡め、コク深いタルタルソースをたっぷりとかけました。冷汁のさっぱり感と、とり南蛮の濃厚な味わいが絶妙なバランスを生み出し、最後のひと口まで飽きずに楽しめます。 冷汁は単品(290円)でもお求めいただけるほか、通常の定食のお味噌汁を+190円で冷汁に変更していただける「冷汁変更」もご用意しております。 ■商品概要 冷汁ととり南蛮の定食　1,090円冷汁(単品)　290円 ・発売日 2025.６.17 (火) ・発売店舗 全国の「やよい軒」361店舗(2025年5月末現在) ■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！ 　新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館や UberEats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。 詳細はこちらからご覧ください。 https://www.yayoiken.com/mobile_apps/ アプリのダウンロードはこちらから ※価格はすべて税込です。 ※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報がありますメディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちらメディアユーザー新規登録無料メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。すべての画像種類商品サービスビジネスカテゴリレストラン・ファストフード・居酒屋中食・宅配キーワードやよい軒YAYOIプレナス定食新商品宮崎県郷土料理冷汁南蛮郷土位置情報東京都中央区（本社・支社）関連リンクhttps://www.yayoiken.com/ダウンロードプレスリリース添付資料.pdfプレスリリース素材このプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできますトッププレスリリース株式会社プレナス「やよい軒」宮崎の郷土料理が今年の夏も登場！さっぱり冷汁とジューシーとり南蛮で宮崎を味わう『冷汁ととり南蛮の定食』会社概要株式会社プレナス70フォロワーフォローRSSURLhttps://www.plenus.co.jp/業種商業（卸売業、小売業）本社所在地東京都中央区銀座６丁目１０－１ GINZA SIX ８階電話番号03-3289-8311代表者名金子 史朗上場未上場資本金34億6113万円設立1960年03月トレンド情報をイチ早くお届けPR TIMESを友達に追加PR TIMESのご利用について資料をダウンロード

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