【動画】伊藤園/【伊藤園】オンライン茶会 氷で夏を乗り切ろう【22/6/30】
深夜に失礼します。22/6/30(木曜日)「伊藤園」の最新動画をお知らせします。
【和菓子職人 水上力さんインタビュー】当日参加者特典：抽選で10名様に、「一幸庵」の和菓子と「一番摘みのお～いお茶 1200 」1本をセットにしてプレゼント!！
●夏の和菓子やその魅力について、
東京・小石川にある、お菓子調進所「一幸庵（いっこうあん）」の
職人 水上力さんにお話していただきます！
実演では、氷をた～っぷり使った「冷茶」を一緒にいれていきましょう。
涼やかな緑茶や氷に見立てた和菓子「水無月」などを紹介しながら、
涼を感じていく工夫をお伝えします！！
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【内容】
① 和菓子職人 一幸庵水上力さんインタビュー
② 涼を感じる「氷水出し緑茶」の作り方
【当日、一緒に体験される方は下記をご用意ください。】※１人分
①急須
②グラス
③お茶の葉 2ｇ（ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ大盛り1杯）
※当日は「お～いお茶1200」を使用します。
④湯・100ｍｌ
⑤氷・4～5ケ（大きさに応じて）
⑥ティースプーン
【プロフィール】
●水上 力 (みずかみ ちから)さん
1948年東京生まれ。京都、名古屋での修業を経て、1977年に「一幸庵」を創業。
「エコール・ヴァローナ東京」や「ジャン・シャルル・ロシュー」など
大手メーカーやショコラティエとコラボ、イタリアの
食の展示会「ルレ・デセール・インターナショナル」での
デモンストレーションなど、国境を越えて和菓子の魅力を伝えている。
●一幸庵 (いっこうあん)
東京都文京区小石川5-3-15
東京メトロ丸の内線茗荷谷駅から徒歩5分
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主催：株式会社伊藤園
動画
