【動画】オタフクソース/お好みソースで！ワンパン！ふわふわ♪ミートボール #shorts【25/4/18】
深夜に失礼します。25/4/18(金曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
ワンパンでとっても簡単♪家族に大好評のふわふわミートボールです😋
ソースは調味料2つだけ👍お好みソースのコクと甘味で、子どもも大好きな味付け🤭
【材料（4人分、20個程度）】
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個(100g)
木綿豆腐 150g
パン粉 大さじ3
塩、こしょう 各少々
【A】オタフク お好みソース 大さじ3
【A】ケチャップ 大さじ3
【A】水 大さじ1
酒 大さじ1
パセリ 適量
【つくり方】
①玉ねぎをみじん切りにする。
②フライパンに豚ひき肉、玉ねぎ、木綿豆腐、パン粉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよくこねる。20等分し、丸める。
③フライパンを中火で熱し(2)を中火で焼く。
底がこんがりと焼けたら酒大さじ1を回しかけ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
④混ぜ合わせた【A】を加え、1〜2分煮詰める。お皿に盛り付けパセリを添える。
💡ポイント
・絹豆腐でも代用可能です◎
・ひっくり返さず蒸し焼きにすることで、丸い形のまま焼き上がります☺️
動画
