【動画】オタフクソース/お好みソースで！ソースマヨチキン #shorts【25/3/17】
深夜に失礼します。25/3/17(月曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
オタフクお好みソースとマヨネーズ！間違いない美味しさ
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【材料(4人前)】
・鶏もも肉･･･2枚(600g)
・塩こしょう･･･少々
・酒･･･大さじ1
・片栗粉･･･大さじ2
(a)オタフクお好みソース･･･大さじ4
(a)マヨネーズ･･･小さじ1
(a)水･･･大さじ2
【作り方】
①鶏もも肉をポリ袋に入れて、塩こしょうと酒を加えたら揉み込む。そこへ片栗粉を加えて全体にまぶす。
② フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮目の方から中火で焼く。皮目がこんがりと焼けたらひっくり返し、フタをして6分蒸し焼きにする。
③フライパンの余分な油を拭き取り、(a)を混ぜ合わせたソースを加えて1-2分煮詰めたら完成！食べやすい大きさに切って盛り付けてね
ポイント
・鶏もも肉の皮目を焼く時はフタをせずに焼いてね！
・フライパンの種類や火加減、鶏もも肉の厚さなどによって加熱時間が変わる場合があるから様子を見ながら調整してね
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