【動画】【エッグスンシングス】シュトーレンができるまで｜How to make Stollen【21/12/3】
深夜に失礼します。21/12/3(金曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
ホリデーの時期になると、各地のベーカリーやパティスリーなどで見かける「シュトーレン」。
諸説ありますが、おくるみに包まれた幼子のイエス・キリストを模したとされる、ドイツの伝統的なパン菓子です。
本場では、お店や家庭ごとのレシピで親しまれ、クリスマスを待ち望む4週間のアドベントの期間に、少しずつスライスして食べる風習があります。
今や、バリエーション豊富な味わいでたのしまれるシュトーレン。
DEAN & DELUCAでは、古くから愛される製法と味にこだわり、ベーカリー職人が一つひとつ焼き上げています。
こっそりと、製造裏をのぞいてみましょう。
シュトーレン・ベラベッカ・パンデピスをたのしむ｜
https://youtu.be/FerLjNkBOhg
動画内で紹介した商品はこちら｜
DEAN & DELUCA クラシックシュトーレン
https://store.deandeluca.co.jp/2000047101386.html
#deananddeluca #ディーンアンドデルーカ #シュトーレン #stollen
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動画
- 桜の季節にぴったりな桜スイーツが登場するんですね！「桜ブロッサムパンケーキ」と「カルアポークと菜の花のホットサンド」、どちらも美味しそうで春を感じさせるメニューですね。特に桜ブロッサムパンケーキの桜のレアチーズクリームや抹茶クリーム、桜風味のホイップクリームが気になります。春の訪れを味わいながら、ぜひ楽しんでみたいです！
- 六本木ヒルズにEggs ’n Thingsがオープンするんですね！ハワイの朝食メニューが楽しめるということで、明るい雰囲気の店内で食事を楽しむのが楽しみです。特に米粉100%のグルテンフリーワッフルは興味深いですね。健康を気遣う方や小さなお子様にも嬉しいオプションですね。六本木ヒルズに行った際には立ち寄ってみたいです！
- この16層のパンケーキ「16 Stack Pancakes!」は、本当に贅沢で華やかな一皿ですね。バターミルクのふわもち食感とフレッシュフルーツのトッピング、さらに3種類のシロップでアレンジできるというのも魅力的です。Eggs 'n Thingsの16周年を記念して販売されるこの特別なパンケーキ、食べてみたいです！
- 苺の香りが漂う春色メニュー、特に「ストロベリークリームパンケーキ」がとても美味しそうですね！苺ミルククリームや苺ホイップクリームがたっぷりと使われていて、まさに苺尽くしの一皿という感じがします。春を感じさせる華やかな色合いも魅力的です。また、「メープルベーコンのエグスンベネディクト」も甘じょっぱい組み合わせが美味しそうで、とろとろの卵とマッシュポテトが絡み合う様子が想像できます。春の訪れを感じさせる贅沢なメニューですね。