- 2024年12月よりプレナスの一部店舗で廃食用油の供給拡大
- 国産SAF(持続可能な航空燃料)製造の原料として廃食用油活用
- CO2排出削減を目指し、気候変動対策に貢献
- 廃食用油供給量は年間約360トン、CO2削減量は年間約910トン見込み
- プレナスと複数企業が国産SAFサプライチェーン構築に協力
国産SAFの原料となる廃食用油の供給エリアを拡大、12月より「ほっともっと」「MKレストラン」で開始







[株式会社プレナス]
株式会社プレナス(以下プレナス)は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MK レストラン」を 2024 年 10 月末現在、国内に 2,810 店舗展開しておりま…
国産SAFの原料となる廃食用油の供給エリアを拡大、12月より「ほっともっと」「MKレストラン」で開始~CO2排出削減で、気候変動対策へ貢献~株式会社プレナス2024年11月29日 11時00分 株式会社プレナス(以下プレナス)は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MK レストラン」を 2024 年 10 月末現在、国内に 2,810 店舗展開しております。また、当社は、関東1都6県の「やよい軒」から出る廃食用油を国産の持続可能な航空燃料SAF(Sustainable Aviation Fuel(以下、SAF))製造の原料として供給することで資源の有効活用を通じて気候変動対策への貢献を目指しております。 このたび、2024年12月より廃食用油の供給を、「ほっともっと」の一部店舗、「MKレストラン」の全店舗に拡大することといたしましたので、お知らせいたします。 プレナスグループは、食に携わる企業として人びとに信頼される企業であり続けるために、私たちが目指すべき方向性を示した「5つのビジョン」に基づいてさまざまな取り組みを行っています。そのすべてがプレナスグループの「おいしさの追求」を支えています。また、「5つのビジョン」の中に「もっと、環境に貢献する企業になろう」があります。お客さまに安全で美味しい食を届け続けるためには、事業活動における未来を見据えた持続可能(サステナブル)な取り組みが不可欠です。これからも廃食用油を国産SAFに再利用する取り組みに参加することで、トレーサビリティを明確にしながらCO2排出削減を目指し、さらなる気候変動対策へ貢献してまいります。 ■概要 ・対象店舗 ・供給量 年間約360トン ・本取り組みによるCO2削減量 年間約910トンの見込み ■国産SAFサプライチェーンについて 当社と日揮ホールディングス株式会社(以下日揮HD)、株式会社レボインターナショナル(以下レボインターナショナル)、合同会社SAFFAIRE SKY ENERGY(以下SAFFAIRE SKY ENERGY)の4社は国内SAFの供給に貢献していきます。 <SAFとは> SAFは、石油などの化石燃料以外を原料とする持続可能な航空燃料であり、その製造にあたっては様々な原料、製造技術が存在します。原料が100%廃食用油の場合、従来の航空燃料と比べて原料収集からSAFの製造、燃焼までのライフサイクル全体でCO2排出量を約80%削減することが可能といわれています。 今日、航空業界ではSAFの利用拡大が「空の脱炭素」に向けた最優先課題との認識が定着する一方で、今後見込まれる旺盛なSAF需要に対し、供給面の整備が急務とされています。SAFの原料である廃食用油について、日揮HD、レボインターナショナル、コスモ石油株式会社(以下「コスモ石油」)の3社は、2022年11月、SAFFAIRE SKY ENERGYを設立、国内で発生する廃食用油のみを原料とした年産約3万キロリットルのSAF大規模製造を目指し、2024年度下期~2025年度初頭にコスモ石油堺製油所構内に建設するプラントの稼働計画を公表いたしました。本事業は国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)より採択※を受けた助成事業です。 ※NEDOホームページ:https://www.nedo.go.jp/koubo/FF3_100312.htmlこのプレスリリースには、メディア関係者向けの情報がありますメディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちらメディアユーザー新規登録無料メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。すべての画像種類その他 ビジネスカテゴリ中食・宅配環境・エコ・リサイクルキーワードプレナスほっともっとやよい軒MKレストランSAFCO²排出削減持続可能廃食用油サステナビリティ脱炭素位置情報東京都中央区(本社・支社)関連リンクhttps://www.plenus.co.jp/ダウンロードプレスリリース添付資料.pdfプレスリリース素材このプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできますトッププレスリリース株式会社プレナス国産SAFの原料となる廃食用油の供給エリアを拡大、12月より「ほっともっと」「MKレストラン」で開始会社概要株式会社プレナス47フォロワーフォローRSSURLhttps://www.plenus.co.jp/業種商業(卸売業、小売業)本社所在地東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 8階電話番号03-3289-8311代表者名金子 史朗上場未上場資本金34億6113万円設立1960年03月トレンド情報をイチ早くお届けPR TIMESを友達に追加PR TIMESのご利用について資料をダウンロード
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ソース:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000748.000054093.html
- やよい軒の定番定食ランキングを見て、地域ごとの食の傾向や人気の違いが興味深いですね。全国1位の『しょうが焼定食』がどの地域でも人気なのに対して、九州では『チキン南蛮定食』が首位となるなど、地域ごとに好みが異なるのが面白いです。やはり食文化は地域によって異なる要素があるんだなと感じました。
- 「やよい軒」の『うなぎまぶし定食』の魅力がたくさん詰まっていて、特製のたれやおかわり自由の“だし”サービスなど、食べ方も工夫されていて楽しそうですね。夏にぴったりの一品ということで、食欲をそそる味わいを楽しんでみたくなりました!
- やよい軒の20周年を記念したSNSキャンペーンは、フォローやいいねなどの簡単な参加方法で、オリジナルシールが当たるチャンスがあるようですね。SNSを通じてファンとの交流を深める取り組みは素晴らしいと思います。キャンペーンに参加して、オリジナルシールを手に入れたいです!
- 「やよい軒」店内BGMオリジナルコンテンツ『ミュージックギグ』にJuice=Juiceのメンバーが登場するんですね!楽しみです!特別なトークや最新情報、楽曲を聴けるなんて、ファンにとっては嬉しい企画ですね。やよい軒公式アプリでの特別メッセージも楽しみです!
- やよい軒の20周年を記念して開催される「真夏のプレミアム祭」は、純金やよい茶碗やオリジナルシールが当たる豪華なキャンペーンですね。公式アプリを通じて参加できるので、ファンにとっては嬉しいイベントだと思います。特に純金やよい茶碗の景品は一風変わった魅力がありますね。やよい軒のファンはぜひ参加してみたいです!
- やよい軒の『鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』のおすすめポイントを全国の店長にアンケート調査した記事は興味深いですね。せせりともも肉を一皿で楽しめるというのは、食べ比べる楽しみがあっていいですね。柚子胡椒の風味が効いた塩だれも美味しそうで、さらに別添の柚子胡椒で味わいを変えられるのも面白いアイデアです。お肉を思う存分楽しめる『お肉2倍』のバージョンも気になります。食べてみたくなる魅力的なメニューですね。
- このイベントレポートを読んで、プレナスがスポーツ支援活動に取り組んでいる姿勢や、JLPGAステップ・アップ・ツアーが選手の育成や競技力向上を支援していることに感心しました。選手たちの情熱や努力が大会中に感じられ、ゴルフの普及や発展に向けた取り組みが素晴らしいと感じました。プレナスやJLPGAの取り組みが、スポーツ界にポジティブな影響を与えていることを改めて実感しました。
- 「やよい軒」の新商品『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』の特製味噌だれが気になりますね!牛カルビと牛ホルモンの組み合わせもユニークで、食べてみたいと思わせる魅力があります。特製味噌だれの濃厚な味わいと辛子味噌のアクセントも興味深いです。ボリューム満点の『【お肉2倍】牛カルビと牛ホルモン焼の定食』も魅力的で、食欲をそそりますね。ぜひ味わってみたいメニューです!
- やよい軒の定食ランキングを見ると、やはりしょうが焼定食やから揚げ定食が人気なんだなと感じました。定番の味を楽しむ人が多いのかもしれませんね。期間限定定食も気になるメニューが多くて、次回訪れる際には新商品も試してみたいと思いました。
- このイベントレポートを読んで、若者たちに食の魅力やフードビジネスの奥深さを伝える取り組みに感心しました。プレナスが東洋大学と連携して特別講義や体験型プログラムを通じて学生たちに事業内容や食のこだわりを伝えることで、将来の進路選択やキャリア形成につながる素晴らしい取り組みだと思います。若者たちが食に関する仕事の魅力を理解し、食に対する新たな視点や興味を持つきっかけになることを期待しています。












プレナスの取り組みは素晴らしいですね。廃食用油を再利用して国産SAFを製造することで、CO2排出削減に貢献し、気候変動対策に積極的に取り組んでいる姿勢が感じられます。持続可能な取り組みを行う企業の一環として、プレナスの取り組みは将来に向けた良い方向性を示していると感じました。