- 2024年12月よりプレナスの一部店舗で廃食用油の供給拡大
- 国産SAF(持続可能な航空燃料)製造の原料として廃食用油活用
- CO2排出削減を目指し、気候変動対策に貢献
- 廃食用油供給量は年間約360トン、CO2削減量は年間約910トン見込み
- プレナスと複数企業が国産SAFサプライチェーン構築に協力
国産SAFの原料となる廃食用油の供給エリアを拡大、12月より「ほっともっと」「MKレストラン」で開始







[株式会社プレナス]
株式会社プレナス(以下プレナス)は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MK レストラン」を 2024 年 10 月末現在、国内に 2,810 店舗展開しておりま…
国産SAFの原料となる廃食用油の供給エリアを拡大、12月より「ほっともっと」「MKレストラン」で開始~CO2排出削減で、気候変動対策へ貢献~株式会社プレナス2024年11月29日 11時00分 株式会社プレナス(以下プレナス)は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MK レストラン」を 2024 年 10 月末現在、国内に 2,810 店舗展開しております。また、当社は、関東1都6県の「やよい軒」から出る廃食用油を国産の持続可能な航空燃料SAF(Sustainable Aviation Fuel(以下、SAF))製造の原料として供給することで資源の有効活用を通じて気候変動対策への貢献を目指しております。 このたび、2024年12月より廃食用油の供給を、「ほっともっと」の一部店舗、「MKレストラン」の全店舗に拡大することといたしましたので、お知らせいたします。 プレナスグループは、食に携わる企業として人びとに信頼される企業であり続けるために、私たちが目指すべき方向性を示した「5つのビジョン」に基づいてさまざまな取り組みを行っています。そのすべてがプレナスグループの「おいしさの追求」を支えています。また、「5つのビジョン」の中に「もっと、環境に貢献する企業になろう」があります。お客さまに安全で美味しい食を届け続けるためには、事業活動における未来を見据えた持続可能(サステナブル)な取り組みが不可欠です。これからも廃食用油を国産SAFに再利用する取り組みに参加することで、トレーサビリティを明確にしながらCO2排出削減を目指し、さらなる気候変動対策へ貢献してまいります。 ■概要 ・対象店舗 ・供給量 年間約360トン ・本取り組みによるCO2削減量 年間約910トンの見込み ■国産SAFサプライチェーンについて 当社と日揮ホールディングス株式会社(以下日揮HD)、株式会社レボインターナショナル(以下レボインターナショナル)、合同会社SAFFAIRE SKY ENERGY(以下SAFFAIRE SKY ENERGY)の4社は国内SAFの供給に貢献していきます。 <SAFとは> SAFは、石油などの化石燃料以外を原料とする持続可能な航空燃料であり、その製造にあたっては様々な原料、製造技術が存在します。原料が100%廃食用油の場合、従来の航空燃料と比べて原料収集からSAFの製造、燃焼までのライフサイクル全体でCO2排出量を約80%削減することが可能といわれています。 今日、航空業界ではSAFの利用拡大が「空の脱炭素」に向けた最優先課題との認識が定着する一方で、今後見込まれる旺盛なSAF需要に対し、供給面の整備が急務とされています。SAFの原料である廃食用油について、日揮HD、レボインターナショナル、コスモ石油株式会社(以下「コスモ石油」)の3社は、2022年11月、SAFFAIRE SKY ENERGYを設立、国内で発生する廃食用油のみを原料とした年産約3万キロリットルのSAF大規模製造を目指し、2024年度下期~2025年度初頭にコスモ石油堺製油所構内に建設するプラントの稼働計画を公表いたしました。本事業は国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)より採択※を受けた助成事業です。 ※NEDOホームページ:https://www.nedo.go.jp/koubo/FF3_100312.htmlこのプレスリリースには、メディア関係者向けの情報がありますメディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちらメディアユーザー新規登録無料メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。すべての画像種類その他 ビジネスカテゴリ中食・宅配環境・エコ・リサイクルキーワードプレナスほっともっとやよい軒MKレストランSAFCO²排出削減持続可能廃食用油サステナビリティ脱炭素位置情報東京都中央区(本社・支社)関連リンクhttps://www.plenus.co.jp/ダウンロードプレスリリース添付資料.pdfプレスリリース素材このプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできますトッププレスリリース株式会社プレナス国産SAFの原料となる廃食用油の供給エリアを拡大、12月より「ほっともっと」「MKレストラン」で開始会社概要株式会社プレナス47フォロワーフォローRSSURLhttps://www.plenus.co.jp/業種商業(卸売業、小売業)本社所在地東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 8階電話番号03-3289-8311代表者名金子 史朗上場未上場資本金34億6113万円設立1960年03月トレンド情報をイチ早くお届けPR TIMESを友達に追加PR TIMESのご利用について資料をダウンロード
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ソース:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000748.000054093.html
- プレナスの取り組みは、食を通じて社会貢献を行っている姿勢が素晴らしいと感じました。特に米文化継承活動や人的資本方針の公開など、多角的な取り組みが持続可能な社会の実現に向けて重要な役割を果たしているように思います。企業が自らの事業を通じて社会課題に取り組む姿勢は、他の企業にも良い影響を与えることができると感じました。
- やよい軒の『~三元豚ロース~極みしょうが焼定食』のおすすめポイントランキングは興味深いですね。特製たれで焼き上げた三元豚ロースの美味しさや、さまざまな味わいを楽しめる工夫がされている点が魅力的です。特に境港産カニクリームコロッケ付きのバリエーションも気になります。食べてみたくなる情報がたくさん詰まった記事でした。
- 「やよい軒」の秋限定の「秋の季節御膳」は、国産かぼちゃ入りコロッケや柿の形のひとくち団子など、秋の味覚を楽しめる魅力的なメニューですね。季節感溢れる料理を少しずつ楽しめる御膳は、食欲をそそります。特に、柿の形をしたつぶあん入りひとくち団子は、見た目もかわいくて食べるのが楽しみです。秋の訪れを感じさせるメニューで、食事を楽しむのが楽しみです。
- 三陸産のさんまを使用した「やよい軒」の新メニュー、『さんまの塩焼定食』が美味しそうですね!脂が乗ったさんまを店内で焼き上げるというこだわりが感じられます。さらに、付け合わせの「揚げ出し茄子小鉢」や「ミニすき焼き小鉢」も魅力的で、食べ応えがありそうです。秋の味覚を存分に楽しめる定食セットに興味が湧きました。
- プレナスが米文化継承活動として茅場町あおぞら田んぼプロジェクトを推進している取り組みは素晴らしいと感じました。子どもたちと一緒に米づくりを通じて、日本の伝統文化を次世代に繋げる取り組みは、地域とのつながりを深めるだけでなく、食に対する理解も促進することができると思います。今後もこのような取り組みが広がっていくことを期待します。
- 夏帆さんが出演する「やよい軒」の新CM、楽しみですね!三元豚ロースのしょうが焼定食、特製だれが気になります。夏帆さんが食べる姿を見て、確かなおいしさを感じることができそうです。CMが放映されるのが楽しみです!
- 新しくオープンする「やよい軒 京都吉祥院店」のデザインやコンセプトがとても魅力的ですね。上質なイメージを大切にした店内や、テーブルに設置されたタブレット端末からのオーダーサービスなど、お客様に快適な時間を提供する工夫が素晴らしいと感じました。また、おかわり自由の『おかわり処』や店舗限定デザートメニューも魅力的で、訪れるのが楽しみです。
- やよい軒のキャンペーンは、XとInstagramでそれぞれ異なる賞品が当たるようですね。食事券やバルミューダのトースターなど、魅力的なプレゼントが用意されているので、参加してみたくなります。SNSを通じてのキャンペーンは、フォローしたり投稿をシェアしたりするだけで参加できるので、手軽に応募できる点も魅力的ですね。
- やよい軒の新しいデザートメニューが気になりますね!焼き生麩を使った和スイーツや米糀ミルクフロートなど、和風のデザートが豊富で興味深いです。特に、「~抹茶アフォガード~焼き生麩パフェ」や「~北海道あずき使用~焼き生麩入り白玉ぜんざい」など、食感や味わいが楽しめそうなメニューが多くて楽しみです!
- やよい軒の秋冬のみそ汁、信州赤系米みそと中京豆みそのブレンドが気になりますね。深いコクと旨味が楽しめるということで、寒い季節にぴったりの一杯になりそうです。季節ごとに味わいが変わるのも楽しみの一つですね。アプリでお得に便利に利用できるサービスも魅力的です。是非試してみたいです。












プレナスの取り組みは素晴らしいですね。廃食用油を再利用して国産SAFを製造することで、CO2排出削減に貢献し、気候変動対策に積極的に取り組んでいる姿勢が感じられます。持続可能な取り組みを行う企業の一環として、プレナスの取り組みは将来に向けた良い方向性を示していると感じました。