- 2024年12月4日から6日に東京で開催されるSDGs Week EXPO 2024「エコプロ(第26回)」に株式会社明治が出展する。
- 展示では、カカオ原産国の社会課題やカカオのアップサイクルの取り組みを紹介し、小中高生に啓発する。
- 明治は約20年にわたり、カカオの原産国支援活動を行っており、展示ではこの取り組みも紹介される。
- 展示内容には、カカオの生産方法や、製品化までの工程、アップサイクル製品などが含まれる。
- 来場者は、カカオ豆の生産方法やチョコレート製造工程の体験ができるほか、アップサイクル製品も展示される。
持続可能な社会の実現を担う次世代の小中高生に、カカオ原産国の社会課題を伝え、カカオのアップサイクルの取り組みを紹介 SDGs Week EXPO 2024 「エコプロ(第26回)」に出展 カカオ豆の皮がさまざまな製品に加工されるプロセスも展示予定 12月4日(水)~6日(金)東京ビッグサイト 東ホール | 2024年 | プレスリリース・お知らせ | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.




持続可能な社会の実現を担う次世代の小中高生に、カカオ原産国の社会課題を伝え、カカオのアップサイクルの取り組みを紹介 SDGs Week EXPO 2024 「エコプロ(第26回)」に出展 カカオ豆の皮がさまざまな製品に加工されるプロセスも展示予定 12月4日(水)~6日(金)東京ビッグサイト 東ホールのページです。株式会社 明治は、ヨーグルト・チーズ・牛乳などの乳製品、チョコレート、栄養食品など、おいしさと栄養価値にこだわった商品・サービスを提供しています。
持続可能な社会の実現を担う次世代の小中高生に、カカオ原産国の社会課題を伝え、カカオのアップサイクルの取り組みを紹介 SDGs Week EXPO 2024 「エコプロ(第26回)」に出展 カカオ豆の皮がさまざまな製品に加工されるプロセスも展示予定 12月4日(水)~6日(金)東京ビッグサイト 東ホール 2024/11/27 株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、持続可能な社会の実現を担う小中高生の皆さまに、カカオ原産国の貧困や児童労働、森林減少などの社会課題やカカオのアップサイクルの取り組みについて考えていただくきっかけを提供するため、2024年12月4日~6日の期間、東京ビッグサイトにて開催される産官学民の多様なステークホルダーが交流するSDGs Week EXPO 2024「エコプロ(第26回)」に出展します。 当社はこれまで、約20年にわたりカカオの原産国を支援する活動を行ってきました。カカオ原産国では、児童労働や森林減少など、さまざまな社会問題を抱えています。展示スペースではカカオ産地への支援の取り組みや、カカオの生産方法、チョコレートになるまでの工程、カカオの新しい可能性(アップサイクル)についての展示を行い、小中高生をはじめ多くの来場者の皆さまにカカオ原産国の社会課題をお伝えします。 当社の展示概要 カカオの生産方法や、カカオ豆からチョコレートになるまでの工程の体験コーナー カカオ産地におけるカカオの実を収穫してからカカオ豆になるまでの生産方法や、チョコレートの製造工程の一部を紹介します。チョコレートの原料「カカオ豆」とカカオ生産国のことを知り、チョコレートになるまでの工程の体験を通してカカオ産地のリアルを学ぶことができます。 出展ブースイメージ ※当日の装飾とは異なる場合がございます。 アップサイクルの製品展示コーナー カカオ豆の皮であるカカオハスクのアップサイクルを通じて実現した非食品領域のブランド「CACAO STYLE」より、チョコレートのような香りのするカカオハスクを活用した資材などでつくった “カカオの部屋”を展示します。また、カカオハスクを原料とした製品の製造プロセスも視覚的に学べるコーナーも展開予定です。 チョコレートだけではない、カカオの活用方法を体系的に学んでいただけます。 展示イメージ ※当日の装飾とは異なる場合がございます。 「カカオから考える未来づくりの学習帳」と「ワードクイズ」の配布 “カカオから考える未来”をマンガで学べる学習帳を配布します。学習帳は、カカオ産地が抱える社会問題の啓発に取り組んでいる京都芸術大学の学生に制作をしていただきました。 また、カカオがチョコレートに加工される工程の理解に役立つワードクイズも配布予定です。 エコプロ[第26回]に関して 産官学民の多様なステークホルダーが交流する環境総合展です。 会期: 2024年12月4日(水)〜6日(金) 10:00〜17:00 会場: 東京ビッグサイト 東ホール 入場料: 無料(登録制) 主催: 日本経済新聞社、(一社)サステナブル経営推進機構(エコプロ)、日経BP(カーボンニュートラルテック/自然災害対策展/社会インフラテック)、インフラメンテナンス国民会議(社会インフラテック) エコプロ [第26回] シェア
全文表示
ソース:https://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2024/1127_01/index.html?link=rss
明治/meijiの動画をもっと見る- この新商品の「まるごと野菜」シリーズは、野菜たっぷりで栄養価も高そうでとても魅力的ですね。特に、電子レンジで簡単に調理できるのは便利だし、忙しい日常でも手軽に健康的な食事を楽しめそうです。新しい味を試してみたいと思います!
- 新しい「明治 エッセル スーパーカップ クッキーバニラ」の発売は嬉しいニュースですね!バニラ味のアイスとココアクッキーの組み合わせは、きっと絶妙な味わいになることが想像できます。定番化されることで、これからも楽しめることが嬉しいです。他のフレーバーも楽しみです!
- このプレスリリースを読んで、チーズ好きの私はとても興奮しました!明治北海道十勝カマンブルーの贅沢な味わいや、ブルーチーズの特許製法についての説明が興味深かったです。チーズ市場の成長や消費量の増加も興味深い情報でした。これからますます多くの人にチーズの魅力が広まっていくことを楽しみにしています!
- シチリア産レモン果汁を使用した果汁グミ「果汁グミシチリアレモン」が期間限定で登場するんですね。レモンの爽やかな酸味と香り、フルーツのおいしさが楽しめるということで、食べてみたくなります。パッケージもシチリア島の情景をイメージしたデザインということで、商品全体の雰囲気が楽しみです。果汁グミシリーズの他のフレーバーも気になりますね。
- 子どもの栄養価値をスコア化する取り組みは非常に興味深いですね。幼児や小児の発育や発達に必要な栄養を考慮して商品を提供するというアプローチは、子どもたちの健康を考える上で重要な取り組みだと感じます。明治がこのような取り組みを行っていることに期待を持ちます。
- この研究は非常に興味深いものであり、食事の質と血中ビタミンD濃度の関連性を明らかにすることで、日本人の健康課題に対処する新たな可能性が示唆されています。Meiji NPSという栄養プロファイリングシステムの活用が、公衆衛生や健康支援において重要な役割を果たすことが期待されます。今後の研究活動がさらなる成果をもたらし、健康な社会の実現に向けて貢献していくことを期待しています。
- ハロウィン限定パッケージのお菓子が楽しそうだなと思いました!特に大袋タイプでたくさん配れるというのは、友達や家族と楽しめるポイントですね。デザインもハロウィンらしくてかわいいので、配るのが楽しみになります。明治の取り組みには、お菓子の楽しさを広める意図が感じられますね。
- 新しい『VAAM』のリニューアルは、シンプルでわかりやすいデザインになっていて、特長が一目で伝わるようになっているのが良いと思います。また、商品名も「ヴァーム」や「ヴァームプレミアム」など、覚えやすくて響きが良いですね。これでさらに多くの人に愛される商品になるかもしれません。
- この新商品「銀座洋食海老グラタン」は、オマール海老ソースとゴーダチーズがたっぷりの海老グラタンということで、贅沢な味わいが楽しめそうですね。手軽に食べられる冷凍食品という点も便利で、忙しい日々にもぴったりのアイテムだと感じました。他の商品もリニューアルされているようで、洋食屋さんの味わいを自宅で手軽に楽しめるのは魅力的です。
- 新商品「生のときしっとりミルク」の販売が好調で、関東甲信越から中部、関西エリアに販売エリアが拡大されることは素晴らしいニュースですね。特許製法「生ねり製法」によって生み出された独特な食感と味わいが評価されているようで、キャッチコピーも興味を引くものだったようです。新しい食品の登場に期待が高まります。
カカオのアップサイクルの取り組みやカカオ原産国の社会課題について、小中高生を含む多くの来場者に啓発する取り組みは素晴らしいと感じました。持続可能な社会への貢献や教育活動を通じて、より良い未来を築くための一歩を踏み出す姿勢が示されていることに感銘を受けました。展示会が成功裏に開催され、多くの人々がカカオの重要性や課題について考えるきっかけとなることを期待しています。