サンヨー食品が贈る「サッポロ一番 金色不如帰監修 はまぐりだしの塩そば」 再現された新宿の人気店の味わい- サッポロ一番 金色不如帰監修によるはまぐりだしの塩そば
- 新宿の人気店「金色不如帰」の「塩そば」の味を再現
- 高密度製法による密度感のあるコシと細めん
- 全粒粉を5％使用し、特有の風味と見た目に特徴がある
- はまぐり、あさり、ほたてなどの貝のうまみを含んだ塩ラーメンスープ
- かつお節、真鯛、こんぶ、トリュフ風味を加えた奥深い味わい
- 具材は鶏肉そぼろ、メンマ、ねぎの組み合わせ
サッポロ一番 金色不如帰監修 はまぐりだしの塩そば
サッポロ一番 金色不如帰監修 はまぐりだしの塩そば ラーメン激戦区「新宿」の人気店「金色不如帰」の「塩そば」の味わいを再現しました。 当社独自の高密度製法により、密度感のあるコシと、しなやかさのある細めんに仕上げました。全粒粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のあるめんです。小麦全粒粉5％使用。 はまぐり、あさり、ほたてといった貝のうまみに、かつお節、真鯛、こんぶのうまみを加え、トリュフの風味をきかせた奥深い味わいの塩ラーメンスープです。 具材は鶏肉そぼろ、メンマ、ねぎの組み合わせです。
全文表示
サッポロ一番にコメントする(匿名◎)
- サッポロ一番の塩らーめんをうどん風にアレンジした「塩らーめんまさかのうどん」、興味深い組み合わせですね！もちもちの太めんとなめらかなうどん、さらに和風スープへの味変えも楽しめるというのは魅力的です。具材も充実していて、食べ応えがありそうです。一度試してみたい一杯ですね。
- サッポロ一番の和風味噌らーめん、美味しそうですね！久世福商店監修の「毎日だし」で仕上げられたスープの味わいや具材の組み合わせが、本格的な和風らーめんを思わせます。肉そぼろやしいたけ、ねぎの具材も絶妙で、食べ応えがありそうです。和風味噌らーめんを食べてみたくなりました！
- サッポロ一番の和風とろみ醤油らーめんは、久世福商店監修のこだわりが感じられる一杯ですね。全粒粉入りの中細めんや、株式会社サンクゼールの「毎日だし」を使用したスープなど、素材にこだわった組み合わせが興味深いです。さらに、具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみですね。和風味噌らーめんも気になります。
- サッポロ一番のご当地熱愛麺シリーズは、地域ごとの特色を活かしたラーメンが楽しめるのが魅力的ですね。シャンゴ監修の濃厚ミートソース味ラーメンは、イタリアンレストランの味をラーメンで楽しめるという斬新なアイデアが素晴らしいと感じました。他にも辛口魚介トマト味ラーメンなど、バラエティ豊かなラインナップも楽しみですね。
- このサッポロ一番の東京背脂豚骨醤油ラーメン、ホープ軒本舗監修の味を再現しているんですね。タテ型ビッグカップで食べ応えもありそうですし、豚骨醤油ラーメンのスープと具材の組み合わせも美味しそうです。食べてみたい一杯ですね。
- サッポロ一番の塩カルビ味焼そばは、板前手造りポン酢風味が特徴的で、ビーフのうまみと醤油・酢の風味が絶妙にマッチしています。キャベツも具材に入っていて、食べ応えもありそうですね。焼そば好きにはたまらない一杯だと感じました。
- このサッポロ一番の日高屋監修の大宮担々麺、本格的な中華料理の味わいを楽しめそうですね。特にニンニクとゴマ油の風味が効いていて、スープが濃厚で美味しそうです。具材もかき卵や肉そぼろ、ねぎとバランスよく入っていて、食べ応えがありそうです。期間限定なので早めに食べてみたいですね。
- サッポロ一番の旅麺シリーズは、地域ごとのラーメンの味わいを手軽に楽しめるというコンセプトが素晴らしいと感じました。尾道背脂醤油味ラーメンも、ポークの旨みと醤油の風味が絶妙に組み合わさっていそうで、食べてみたくなりました。他のラインナップも気になるので、機会があれば試してみたいですね。
- サッポロ一番のしょうゆ味かつお香る肉吸い風ラーメン、笠原将弘監修の味わいは本当に美味しそうですね。プリプリした食感の麺と香ばしいしょうゆの香り、そして肉吸い風のスープが絶妙にマッチしていそうです。他のラインナップも気になるので、ぜひ試してみたいです。
- サッポロ一番の新商品「みそラーメン ごま香る担々風」は、菰田欣也氏の監修により、独特の味わいを楽しめそうですね。ごまのコクや辛みを加えた担々風のスープと、もちもちの歯ごたえが特徴の麺が組み合わさって、食欲をそそります。切り胡麻を加えることで、さらに味わいが深まるというのも興味深いポイントです。他にも塩らーめんやしょうゆ味の新商品も気になりますね。どれも美味しそうで、食べてみたいと思わせるラインナップです。
サッポロ一番の金色不如帰監修のはまぐりだしの塩そば、美味しそうですね！新宿の人気店の味を再現しているということで、本格的な味わいが楽しめそうです。特に、全粒粉を使用した細めんや、はまぐりやあさりなどの貝のうまみがたっぷり詰まったスープは、食欲をそそりますね。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べてみたい一杯です。