スパイシーチキンライスのヤマサレシピ 〜ガラムマサラを効かせたスパイシーな炊き込みごはん〜

  • スパイシーチキンライスは、ガラムマサラを効かせた炊き込みご飯で、ピラフのような味わい。
  • 米は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使用して炊き上げられている。
  • 調理方法: 米を準備し、鶏肉と野菜を調理してから、米と調味料を合わせて炊く。最後に枝豆とバターを加えて出来上がり。
  • 調理にはおおよそ40分の時間がかかり、鶏肉、野菜、ガラムマサラなどが主な材料。

スパイシーチキンライス

スパイシーチキンライス” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 調理 チョウリ 時間 ジカン コメ タイ 蒸らす ムラス 含む フクム 鶏肉 ケイニク 鶏 ニワトリ もも肉 モモニク 水 ミズ 塩 シオ こしょう コショウ しめじ シメジ にんじん ニンジン ホール コーン 枝豆 エダマメ バター 挽く ヒキ” itemprop=”keywords” />ガラムマサラを効かせたチキン入りの、スパイシーな炊き込みごはん!ピラフのような感じで楽しめます。米は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でシンプルに炊き上げています。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方米は洗ってざるにあげ、他の準備が終わるまでおく。しめじは小分けにし、にんじんは千切りにする。鶏肉は一口大に切ってBをまぶす。フライパンにオリーブオイル(分量外)をひいて中火にかけ、鶏肉の両面をこんがりと焼く。鶏肉は、中まで火を通す必要はありません。鍋にSTEP1の米、Aを合わせて2カップになるように入れ、上にSTEP2、ホールコーンを散らす。さらにSTEP3をのせてふたをする。時間がある場合は少し浸水してもよいでしょう。新米の場合は、水分量を10~20ml控えても。STEP4を中火にかけ、沸騰したら弱火にして12分炊く。時間が来たら火を止め、そのままふたを取らずに15分ほど蒸らす。ふたをとって枝豆、バターを加えて全体をほぐし、器に盛る。仕上げに粗挽きこしょうを挽く。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5765