ファミマの炭火焼きとりリニューアル！お酒購入でクーポンや無料券がもらえるチャンス！

日本最高峰の焼きとり専門店を参考にリニューアルした「炭火焼きとり」のクーポンや販売数1.5億食突破した「ファミから」の無料券がもらえるチャンス！〜8月のファミマはお酒を買うとおトクに！～ 　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「もっと美味しく」、「たのしいおトク」の一環として、サントリーの対象のお酒を２本同時に購入すると、リニューアルした炭火焼きとりがおトクに買えるクーポンがもらえる企画を2024年8月6日（火）から、アサヒの対象のお酒を２本同時に購入すると、ファミから醤油・塩いずれかの無料引換券がもらえる企画を2024年8月20日（火）から全国のファミリーマート約15,800店にて実施いたします。 ※お酒の取り扱い店舗に限ります。 ※商品によって発売地域が異なります。 ■銘店に学んだ技術で焼きとりが美味しくなってリニューアル！担当者のこだわりポイント 　リニューアルに際し、日本最高峰の焼きとりの銘店にて、仕込みから焼き上げまでの全ての工程を学び、参考にしました。今回のリニューアルは、肉のカット・串刺し・焼き・味つけの工程を一から見直しました。 「焼きとり　もも」は、串の先端に行くほど肉のサイズを大きくし、ひとくち目の満足感を追求いたしました。 「焼きとり　かわ」は、できる限り鶏の脂が内側になるように串に刺すことで、焼いた際に旨みである脂が落ち過ぎないように工夫いたしました。 　また、もも・かわ共に、鶏油入りの専用の焼きタレを塗ってから炭火で焼くことで、炭に焼き液が落ちて発生した煙がほどよく絡み、炭の風味を感じられるようにいたしました。   「タレ」は、醤油・酒・砂糖のシンプルな配合に「ガラ炊き醤油」「鶏油」を加えることで”継ぎ足し風”の鶏の旨みが入った熟成感のある味に仕上がりました。 「塩」は、岩塩をその日に使う分だけ加熱して、余計な水分を飛ばした焼き塩風に仕上げています。 ぜひ、チューハイと一緒にリニューアルした炭火焼きとりをお楽しみください。 ■これがからあげの正解。ファミから担当者のこだわりポイント 　ファミからは、近年のからあげのトレンドである「大粒」「薄衣」を意識して「ゴロっと大粒・ジュワっと肉感」の商品として2022年5月から発売しました。発売後も現状の商品に満足する事なく、改良を重ねて「さらにサクッと、さらにジュワっと、冷めても美味しい味と食感」に進化します（8月上旬以降、順次切替）。 　おやつとしてだけでなく、ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしても良く合う味に仕上げています。ぜひ、スーパードライと一緒にリニューアルしたファミからをご賞味ください。 ■お酒を買うならファミマがおトク！8月は焼きとりやファミからのクーポンがもらえる！ 　サントリーの対象のお酒を２本同時に購入すると、リニューアルした炭火焼きとりがおトクに買えるクーポンがもらえる企画と、アサヒの対象のお酒を２本同時に購入すると、ファミから醤油・塩いずれかの無料引換券がもらえる企画を実施いたします。   ①サントリーの対象のお酒を２本同時に購入すると、リニューアルした炭火焼きとりがおトクに買える100円引きクーポンがもらえる！ 発券期間：2024年8月6日（火）～2024年8月19日（月） 引換期間：2024年8月6日（火）7:00～2024年8月26日（月） 対象商品：－196ストロングゼロ各種（無糖ドライ、ダブルグレープフルーツ、ダブルレモン）、－196無糖各種（ダブルシークヮーサー、ダブルレモン）、こだわり酒場各種（レモンサワー、タコハイ、タコハイ〈つぶれ梅〉） ※対象商品はお酒売場でご確認ください。 実施店舗：酒類の取り扱いのある全国の店舗   ②アサヒの対象のお酒を２本同時に購入すると、ファミから醤油・塩いずれか1個の無料引換券がもらえる！ 発券期間：2024年8月20日（火）～2024年9月2日（月） 引換期間：2024年8月20日（火）7:00～2024年9月9日（月） 対象商品：スーパードライ生ジョッキ缶、スーパードライ、スーパードライ ドライクリスタル　 ※6缶パックは対象外です ※対象商品はお酒売場でご確認ください 実施店舗：酒類の取り扱いのある全国の店舗 【商品詳細】 【商品名】炭火焼きとり ももタレ 【価格】128円（税込138円） 【発売日】発売中 【発売地域】全国 【内容】ひとくち目の満足感を意識した形状に串刺しした鶏のもも肉を炭火で焼き上げ、継ぎ足し風の鶏の旨みが入った熟成感のあるこだわりのタレで仕上げました。おつまみにぴったりな焼きとりです。 【商品名】炭火焼きとり もも塩 【価格】128円（税込138円） 【発売日】発売中 【発売地域】全国 【内容】ひとくち目の満足感を意識した形状に串刺しした鶏のもも肉を炭火で焼き上げ、毎日使う分を焼き塩風に仕上げた岩塩で仕上げました。おつまみにぴったりな焼きとりです。 【商品名】炭火焼きとり かわタレ 【価格】128円（税込138円） 【発売日】発売中 【発売地域】全国　※沖縄除く 【内容】旨みの多い鶏の脂の部分が焼く事で落ち過ぎないように、できる限り内側になる様に串に刺して炭火で焼いた鶏のかわを、継ぎ足し風の鶏の旨みが入った熟成感のあるこだわりのタレで仕上げました。おつまみにぴったりな焼きとりです。 【商品名】炭火焼きとり かわ塩 【価格】128円（税込138円） 【発売日】発売中 【発売地域】全国　※沖縄、宮崎県、鹿児島県を除く 【内容】旨みの多い鶏の脂の部分が焼く事で落ち過ぎないように、できる限り内側になる様に串に刺して炭火で焼いた鶏のかわを、毎日使う分を焼き塩風に仕上げた岩塩で仕上げました。おつまみにぴったりな焼きとりです。 【商品名】ファミから（醤油）1個 【価格】91円（税込98円） 【発売日】8月下旬から順次リニューアル（店舗によって異なります） 【発売地域】全国 【内容】白みそを配合する事でコクと風味を強化し、塩麹を新たに加える事で柔らかく・ジューシーな食感に仕上げました。ごはんのおかずにもおつまみにも合う大粒サイズのからあげです。 【商品名】ファミから（塩）1個 【価格】91円（税込98円） 【発売日】8月上旬から順次リニューアル（店舗によって異なります） 【発売地域】全国 【内容】2種類の塩と3種類のだしを使用し、塩麹を新たに加える事で柔らかく・ジューシーな食感に仕上げました。ごはんのおかずにもおつまみにも合う大粒サイズのからあげです。　 ※画像はイメージです。 ※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。 ※一部の地域および一部の店舗では取り扱いのない商品がございます。 　ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。 以上 PDF(987KB)   画像(3.5MB)   ニュースリリース2024年

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