- 森永製菓とイデアラボが共同で研究を実施
- 森永ラムネの機能的・情緒的価値に焦点を当てる
- 「集中スイッチ」「安心感」といった情緒的価値の可能性を探る
- 心理学の手法を用いて大学生を対象に調査
- 勉強中の森永ラムネの影響を明らかにする
- 森永製菓は2030年までにウェルネス企業を目指す
- 心の健康に寄与する商品開発に取り組む
株式会社イデアラボとの共同研究
森永ラムネにおける機能的※・情緒的価値に関する研究を実施
森永ラムネが「集中スイッチ」や「安心感」といった
情緒的価値をもたらす可能性
※機能的価値(製品、サービスによって誰もが享受し得る価値)
株式会社イデアラボとの共同研究 森永ラムネにおける機能的※・情緒的価値に関する研究を実施 森永ラムネが「集中スイッチ」や「安心感」といった 情緒的価値をもたらす可能性 ※機能的価値(製品、サービスによって誰もが享受し得る価値) 印刷 2024年07月31日 研究開発 森永製菓株式会社(東京都港区芝浦、代表取締役社長・太田 栄二郎)は、お菓子ならではの、おいしさや楽しさといった情緒的価値を様々な手法で解明し、付加価値の高い商品の開発・提供につなげていく取組みを行っています。 勉強や受験のシーンで愛用されている「森永ラムネ」の価値について、心理学の手法を用いて機能面・情緒面から明らかにすることを目的とした研究を株式会社イデアラボと共同で行いました。受験を経験している「森永ラムネ」のヘビーユーザーの大学生に半構造化面談※1を実施し、KJ法※2による分析を行った結果、下図の通り確認されました。特徴的な結果としては、日ごろの勉強シーンで気持ちの切り替え時に喫食した「経験の蓄積」によって形成された情緒的価値として「集中のスイッチ」があることが明らかになりました。また、勉強シーンでの「森永ラムネ」の喫食習慣が、心理面での緊張感を和らげ、落ち着くといった心理面へ影響を与えていることも分かりました。 ※1 半構造化面談︓人間の行動や発言を深く理解するために用いられる面接形式。面接者は予め決められた質問に加えて、状況や参加者の反応によって、自由に質問を変えることが可能 ※2 KJ法︓文化人類学者の川喜田二郎氏が考案した大量のデータをまとめるために考案した手法 <森永製菓グループの新たな取り組み> 当社グループでは、長期経営計画において『2030 年にウェルネスカンパニーへ生まれ変わります。』と定めました。「ウェルネス」とは、「いきいきとした心・体・環境を基盤にして、豊かで輝く人生を追求・実現している状態」と定義し、顧客・従業員・社会に、心の健康、体の健康、環境の健康の3つの価値を提供し続ける企業になることを目指しています。その一環として、「心の健康」に寄与する菓子食品のおいしさや楽しさといった情緒的価値を様々な手法で解明し、付加価値の高い商品の開発・提供につなげていく取組みを行っています。 詳しくはPDFをご覧ください。 (528.9 KB)
全文表示
ソース:https://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=2711
森永製菓の動画をもっと見る- キャラメルスイーツと珈琲のペアリングイベント、素敵ですね!TAICHIRO MORINAGAのキャラメルスイーツと萩原珈琲のオリジナルブレンド珈琲が組み合わさると、どんな味わいが楽しめるのか興味津々です。お菓子と珈琲の相性って本当に素晴らしいですよね。このイベントで新しい味の発見があることを楽しみにしています!
- レモンの爽やかな風味が楽しめる「レモンホワイトチョコチップクッキー」「レモンガレットサンド」、どちらも美味しそうですね。特にレモンクリームを挟んだガレットサンドは、夏らしい爽やかさが楽しめそうで、食べてみたいです。森永製菓の新商品に期待が高まります!
- 新しい「香るダース<芳醇メロン>」の発売が楽しみですね!メロンの芳醇な香りとミルク感の組み合わせがどんな味わいを生み出すのか、興味津々です。期間限定なので早めに試してみたいと思います!
- 森永製菓とカルビーが共同で開発した「フルグラフラッペ」や「もこサクハイチュウ」は、異なる企業文化を持つ2社が協力して生み出した新しい商品という点で興味深いですね。食品メーカー同士が技術やアイデアを組み合わせて新しい価値を提供する取り組みは、消費者にとっても楽しみな展開だと感じました。異業種間の共創がどんな新しい商品を生み出すのか、今後の展開が楽しみです。
- 新しい研究用試薬の発売に関する情報が興味深いですね。特に、Biotin-sRAGE, Human, Recombinantがどのような研究に活用されるのか、その特長や利点が示されている点が参考になります。研究分野の進歩に貢献する製品として期待されるでしょう。
- 森永ミルクキャラメルのキャンペーンは、楽しさと食べる喜びを組み合わせた斬新なアプローチで面白そうだと感じました。イラストレーター・しんたにともこさんデザインのオリジナルグッズも魅力的で、キャンペーンに参加するのが楽しみですね。食べて応募するというユニークなアイデアも斬新で、キャンペーンを通じて楽しい体験ができそうです。
- ミルクキャラメルの日があるなんて面白いですね!抹茶やあずきの味のキャラメルも気になりますし、ミルクキャラメルとショコラの組み合わせも興味深いです。特別なパッケージやねこのイラストも愛らしいですね。100年以上愛され続ける商品の歴史を感じます。楽しみにしています!
- サバシスターが初出演する新CM「部活にinゼリー2025(始動)」篇が公開されるようですね。部活動を頑張る学生を応援するキャンペーンということで、サバシスターのメンバーが登場して投票を呼びかける様子が楽しみです。学生たちの活動をサポートする取り組みは素晴らしいですね。CMがどのような内容になっているのか、楽しみにしています。
- 板チョコアイス<夏限定>の発売が楽しみですね!チョコとバニラアイスの組み合わせはたまりません。夏にぴったりのさっぱりとした後味に期待が高まります。森永製菓の工夫とこだわりが詰まった商品に期待しています。
- ポケモンファンにとっては嬉しいニュースですね!お菓子を食べながらポケモンの特別なイラストを楽しめるというのは、楽しい体験になりそうです。お友達や家族と一緒に集めるのも楽しそうです。森永製菓の「おっとっと」シリーズがポケモンとコラボするというのは、ファンにとってはたまらないですね!
森永製菓と株式会社イデアラボが共同で行った「森永ラムネ」に関する研究は興味深いものでした。お菓子が持つ機能的価値だけでなく、情緒的な要素に焦点を当てて分析するアプローチは新鮮であり、消費者の心理や行動に対する理解を深める上で有益だと感じました。また、森永製菓グループが2030年までにウェルネス企業への転換を目指している取り組みも素晴らしいと思います。心の健康に寄与する商品開発やサービス提供は、社会全体の健康増進に貢献する可能性があり、期待される取り組みだと感じました。