【動画】ニッスイ/ドーナツ寿司【24/5/8】
おはようございます。24/5/8(水曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
FishKitchen（フィッシュキッチン）では、おいしいお魚料理を作れるレシピ情報と、
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★ドーナツ寿司
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/ドーナツ寿司/
見た目のかわいい「ドーナツ寿司」の作り方です！
ホームパーティで盛り上がること間違いなし。
好きなお刺身の盛り合わせを使って作れますよ。
■材料（3人分）
まぐろの切り身 3枚
ボイルえび 3尾
サーモンの切り身 3枚
いくら 大さじ2
錦糸卵 大さじ1
きゅうり 1本
塩 適量
ごはん 2合
すし酢 大さじ4
黒ごま 適量
■手順
①まぐろの切り身、えびなどは半分に切ります。
②きゅうりはピーラーで薄く切り、塩をふります。
③ごはんにすし酢を入れ、きるように混ぜます。
④まぐろ、えび、サーモン、きゅうり、錦糸卵をバランスよくドーナツ型に並べ、す飯を詰め、約５分なじませます。
⑤型からはずし、仕上げにいくら、黒ごまをのせて完成です。
■ここがポイント！
・お刺身の盛り合わせや、好きな魚の切り身を使ってオリジナルのドーナツ寿司を作ってみてください。
動画
