【動画】ニッスイ/おさかなミンチの餃子【24/5/7】
深夜に失礼します。24/5/7(火曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
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★おさかなミンチの焼き餃子
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/nissui/おさかなミンチの焼き餃子/
おさかなミンチを使った、焼き餃子をご紹介。
あつあつジューシーで美味しくいただけますよ♪
■材料（2人分）
「おさかなミンチ」 120g
キャベツ 100g
にら 25g
塩 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/4
こしょう 少々
ごま油 小さじ1/2
餃子の皮 12枚
サラダ油 大さじ1/2
餃子のたれ 適量
■手順
① キャベツ、にらはみじん切りにしてボウルに入れます。塩をふって混ぜて約５分おき、手で水気をよく絞ります。
② ①に解凍した「おさかなミンチ」、調味料を入れ、よく混ぜます。
③ 餃子の皮に具をのせ、縁に水をつけてひだをつけながら包みます。
④ フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べて火をつけます。
⑤ 中火で軽く焼き色がつくまで焼き、水80㏄を回しかけて蓋をし、約５分蒸し焼きにします。
⑥ 蓋をはずして水分を飛ばし、仕上げます。たれをつけて頂きます。
■このレシピで使った商品
MSCおさかなミンチ
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■ここがポイント！
・野菜の水気はよく絞っておさかなミンチと混ぜ合わせましょう！
動画
