【動画】ミツカン/鶏とじゃがいもの照り焼きマヨソースの作り方【ミツカン公式】【24/3/15】

おはようございます。24/3/15(金曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。 照り焼きとマヨネーズは間違いのない組み合わせ。そこに「カンタン酢」を合わせると、ほどよいさっぱり感が加わり、より美味しく仕上がります。 【材料2人分】 鶏もも肉: １枚（２８０ｇ） 塩・こしょう: 少々 片栗粉: 適量 じゃがいも: 小２個（２４０ｇ） サラダ油: 大さじ１ 塩: 少々 カンタン酢™: 大さじ６ ＜A＞ カンタン酢: 大さじ１／２ マヨネーズ: 大さじ１ ＜お好みで＞ ドライパセリ ミニトマト 【作り方】 ①じゃがいもは洗い水けがついたままラップに包み電子レンジ（６００Ｗ）で5分加熱。皮をむき8mm厚さの輪切りに。 ②鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふﾘ片栗粉をまぶす。 ③＜Ａ＞を混ぜ合わせたれを作る。 ④フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し②を入れ、両面焼き目がつくまで４分ほど焼く。 ⑤空いている所で①を焼き、両面焼き目がついたら塩をふﾘ先に取り出す。 ⑥油をふき取り「カンタン酢」を加え触らず中火で沸騰させ、液にとろみが出て泡が大きくなったら火を弱め、きつね色で照りが出るまで煮からめる。 ⑦鶏肉、じゃがいもを器に盛り、③をかける。お好みでパセリ、ミニトマトを添える。 商品：ミツカン　カンタン酢™ 料理：鶏とじゃがいもの照り焼きマヨソース ※「カンタン酢」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。 ---------------------------------------- やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 ■ご紹介メニューの作り方 リンク ---------------------------------------- ■ミツカン公式サイト リンク ----------------------------------------  
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