おはようございます。24/2/16(金曜日)「久世福商店」の最新動画をお知らせします。
2023年某日、久世福商店は北海道函館市の尾札部（おさつべ）漁港へ赴きました。
そこで採れる貴重な真昆布で生まれた「旨み根昆布だし」。
原料となる真昆布にまつわる秘話や、だしを使った絶品料理をご紹介いたします。
【旨み根昆布だし】
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【出演者】
昆布専門店マルジョウ多喜屋
坂本修一さん
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動画
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【動画】久世福商店/【久世福】一滴で料理が劇的変化「旨み根昆布だし」そのおいしさに迫る！【short】【24/2/16】
