- サッポロ一番のご当地熱愛麺札幌ラーメンがどさん子監修で味噌ラーメンを提供
- ポークと味噌のうまみに野菜の風味を合わせた、ほんのり辛みをきかせた味噌ラーメン
- 食べ応えのある太めんに仕上げ、スープの絡みをよくするためにちぢれをつけた
- ポークのうまみと調理感をベースに、野菜の調理感、ガーリック、オニオンの香味野菜を加えた味噌ラーメンスープ
- 香辛料の辛みをほんのりときかせ、札幌味噌ラーメンらしいコクのある味わいに仕上げている
- 具材は肉そぼろ、黒いりごま、コーン、もやし、ねぎの組み合わせ
サッポロ一番 ご当地熱愛麺 札幌ラーメン どさん子監修 味噌ラーメン

サッポロ一番 ご当地熱愛麺 札幌ラーメン どさん子監修 味噌ラーメン ポークと味噌のうまみに野菜の風味を合わせた、ほんのり辛みをきかせた味噌ラーメンです。 スープの絡みをよくするために適度なちぢれをつけ、食べ応えのあるもっちりとした食感の太めんに仕上げました。 ポークのうまみと調理感をベースに、味噌のうまみを合わせた味噌ラーメンスープです。野菜の調理感、ガーリック、オニオンの香味野菜の風味を加え、香辛料の辛みをほんのりときかせ、札幌味噌ラーメンらしいコクのある味わいに仕上げています。 具材は肉そぼろ、黒いりごま、コーン、もやし、ねぎの組み合わせです。
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このサッポロ一番のご当地熱愛麺、札幌ラーメンの味噌ラーメンは、ポークと味噌の組み合わせが絶妙で、野菜の風味も加わっていて美味しそうです。太めんの食感も食べ応えがありそうで、味噌ラーメンの魅力が詰まった一杯だと感じました。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。