【動画】日本食研/手作りできる♪フルーツ大福の素の作り方【24/2/9】
深夜に失礼します。24/2/9(金曜日)「日本食研」の最新動画をお知らせします。
【材料：６個分】
●お好みのフルーツ、いちご6個
●あんこの素、水100ml
●大福の皮の素、水120ｍｌ
●片栗粉…大さじ5杯
【作り方】
１．[あんこをつくろう]
①耐熱性のボールに「あんこの素」と水100ｍｌを入れて、ダマがなくなるまで混ぜよう。
②ラップをせずに電子レンジで600Ｗ2分30秒温めてね。（500Ｗ3分）
③ヘラでよく混ぜ、冷めたら6等分にして丸めよう。
２．[大福の皮をつくろう]
①耐熱性のボールに「大福の皮の素」と水120ｍｌを入れて、ダマがなくなるまで混ぜよう。
②ふんわりラップをかけて電子レンジで600Ｗ3分温めた後ヘラでかるく混ぜてね。（500Ｗ3分30秒）
③バットに片栗粉をうすくしき、やけどに気をつけて、大福の皮を広げて冷ましてね。
３．[フルーツ大福をつくろう]
①大福の皮を6等分にして、ひらたくのばすよ。
②あんこを大福の皮で包もう。
③キッチンバサミで切り込みを入れ、フルーツを差し込もう！
[出来上がり！
]お皿にうすく片栗粉をしいてその上に盛り付けてね。
動画
