【動画】イタリア式食堂キャンティ/【南イタリア風ナスのチーズ焼き】イタリア式食堂イルキャンティのお料理紹介 #グルメ #イタリアン #料理【24/1/10】
深夜に失礼します。24/1/10(水曜日)「イタリア式食堂キャンティ」の最新動画をお知らせします。
イルキャンティ イルキャンティメニュー ナス料理 人気前菜
いや～。寒いです(+_+)おなかも減ってきましたね。
ということでこんな時期にぴったりのイルキャンティの人気前菜をご紹介します。
『南伊風ナスのチーズ焼き』＜ミナミイタリアフウナスノチーズヤキ＞
ご紹介です！
南イタリア風です（笑）
ナスをソースで煮込み、チーズで閉じる聞いているだけで美味しいだろ！というこちらのお料理は南イタリアの伝統的な定番料理。
こちらをイルキャンティ風に程よくインパクトをつけて前菜にしました。
イルキャンティの人気前菜です🍆🧀
特製ソースでトロトロに煮込んだナスにチーズをたっぷりとかけてアツアツに皿ごと焼き上げます🔥
トロトロのナスの食感
チーズとソースの味わいが溶け込みこれは美味❤
でもでもあんな隠し味もあって🍃意外と後味はさっぱり
ハフハフしながら食べてください(#^.^#)
これが大好きな人。。。結構いらっしゃります。
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