「サンヨー食品が手掛けるサッポロ一番シリーズの人気商品『日高屋監修 野菜たっぷりタンメン』の魅力とは？」- 「熱烈中華食堂日高屋」の「野菜たっぷりタンメン」の味わいを再現したカップめん
- 手打ち風めんの再現をこだわり、厚みのあるもちもちとした食感のめんに仕上げた
- 豚肉と鶏肉のコクに調理感のある野菜の旨みを合わせたタンメンスープ
- 具材はキャベツ、にんじん、もやしの組み合わせ
- 他にも「バクダン炒め味ラーメン」などのラインナップがある
サッポロ一番 日高屋監修 野菜たっぷりタンメン
サッポロ一番 日高屋監修 野菜たっぷりタンメン 「熱烈中華食堂日高屋」の「野菜たっぷりタンメン」の味わいを再現したカップめんです。 当社独自特許の特殊切刃を使用することで手打ち風めんを再現しました。めんの厚みに差をつけることで、薄い部分はつるつるとした食感で味のりもよく、厚い部分はもちもちとして食べ応えのあるめんに仕上げました。 豚肉と鶏肉のコクに調理感のある野菜の旨みを合わせ、黒こしょうで味を調えました。野菜の旨みとごま油の風味がきいたタンメンスープです。 具材はキャベツ、にんじん、もやしの組み合わせです。 （ラインナップ）サッポロ一番 日高屋監修 バクダン炒め味ラーメン
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- サッポロ一番のプレミアリッチみそラーメン、鹿児島県産黒豚だし仕上げの味わい豊かなラーメンが気になりますね。黒豚のうまみや香味野菜の風味が加わったみそ味スープは、きっと深い味わいが楽しめることでしょう。他のラインナップも気になるので、機会があれば試してみたいです。
- このサッポロ一番の日高屋監修のチゲ味噌ラーメン、本格的な味わいが楽しめそうですね。味噌のコクと唐辛子の辛み、さらにガーリックやオニオンの風味が組み合わさって、きっと濃厚で満足感のある一杯になっているのではないでしょうか。具材のキムチやかき卵、ねぎもアクセントになっていそうで、食べるのが楽しみですね。
- サッポロ一番のプレミアリッチ 塩らーめん、北海道産ほたてだし仕上げの商品は、北海道のほたての風味がしっかりと感じられる美味しいラーメンだと感じました。しなやかでコシのある麺と、ほたてエキスが効いたスープの組み合わせが絶妙で、食べ応えもあります。他にもしょうゆ味やみそラーメンも気になるので、次回はそちらも試してみたいです。
- サッポロ一番の「地球の歩き方 台湾 担仔麺風」、海老だしスープの深い味わいと細めんの食感が絶妙でした。チキンやポークのうまみ、海老や魚醤の風味、さらに五香粉やコリアンダーの香りが絶妙に調和していて、本格的な台湾の味を楽しめました。具材の肉そぼろやえび風味団子もアクセントになっていて、食べ応えもあり満足感がありました。台湾の担仔麺を手軽に楽しめるカップめんで、とても美味しかったです。
この「サッポロ一番 日高屋監修 野菜たっぷりタンメン」は、熱烈中華食堂日高屋の味を再現したカップめんです。特殊切刃を使用して手打ち風のめんを作り、薄い部分はつるつるとした食感で味のりもよく、厚い部分はもちもちとして食べ応えがあります。豚肉と鶏肉のコクに野菜の旨みを合わせ、黒こしょうで味を調えたタンメンスープは、野菜の旨みとごま油の風味が効いています。具材にはキャベツ、にんじん、もやしが使われています。