- 銀座コージーコーナーが、「紅まどんなのパフェ」を11月30日から販売開始。
- 「紅まどんな」は愛媛県のブランド柑橘で、果汁が豊富で香りも高く、トロンとした食感が特徴。
- 「旬のフルーツ直行便」シリーズの一環で、カフェ・レストランで提供される。
- パフェには、「紅まどんな」の特長を活かしたクリームやアイスなどが組み合わされ、風味豊かな味わいと美しい見た目に仕上げられている。
- パフェは11月30日から2024年1月上旬までの期間限定。
- パフェはカフェ・レストランの10店舗で販売され、一部店舗ではドリンク付きのセットも用意されている。
【銀座コージーコーナー】「トロン」ととろけるゼリーのような新食感&あふれる果汁と豊かな香り。愛媛県のブランド柑きつ「紅まどんな」のパフェが11月30日から発売開始!

[株式会社銀座コージーコーナー]
[画像: https://prtimes.jp/i/4367/1111/resize/d4367-1111-bd642c4d86851a943106-0.jpg ]“最旬”「紅まどんな」をパフェで味わおう♪
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで提供している「旬のフルーツ直…
株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区>は、2023年11月30日(木)から2024年1月上旬まで、カフェ・レストラン併設10店舗で「愛媛県産 紅まどんなのパフェ」を販売します。 “最旬”「紅まどんな」をパフェで味わおう♪ 銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで提供している「旬のフルーツ直行便」は、全国各地に旬のフルーツを探し求め、“今だけしか味わえない”おいしさをお楽しみいただく人気のシリーズです。 今年は、11月16日に販売解禁されたばかりの「紅まどんな」が早くもパフェになって登場。「紅まどんな」は、紅い果肉からあふれる果汁と豊かな香り、高い糖度、やさしい酸味、ゼリーのようなトロンとなめらかな食感が特長です。その持ち味を活かしながらクリームやアイスなどと組み合わせることで、風味豊かで見た目も美しいパフェに仕上がりました。 旬の時期だけ楽しめる「紅まどんな」のパフェ。ぜひ、カフェ・レストランのゆったりとした雰囲気の中でお楽しみください。 <販売店舗> 銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、LIVIN田無店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店 ※銀座1丁目本店のみ、ドリンク付はプラス200円、単品はプラス100円になります。 【商品概要】 商品について詳しくは、銀座コージーコーナー公式サイトをご覧下さい。 https://www.cozycorner.co.jp/campaign/restaurants/40848.html ●愛媛県産 紅まどんなのパフェ 価格:1,455円(税込1,600円)/ドリンク付 1,782円(税込1,960円) 販売:11月30日(木)〜2024年1月上旬 特長:今が旬の愛媛県産「紅まどんな」を贅沢に使った期間限定パフェ。自家製グラニテ(※)にバニラアイスやクリームを重ねて、仕上げに紅まどんなを贅沢に飾りました。果肉のジューシーさやグラニテのやさしい酸味、アイスの乳味の見事なコンビネーションをご堪能いただけます。 ※グラニテ:果汁やリキュール、シロップなどを半凍結させた、シャーベット状の氷菓。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。
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ソース:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001111.000004367.html
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この記事では、銀座コージーコーナーが愛媛県のブランド柑橘「紅まどんな」を使用したパフェを販売することを発表しています。紅まどんなは、紅い果肉からあふれる果汁と豊かな香り、トロンとなめらかな食感が特徴で、それを活かした風味豊かなパフェに仕上げられています。旬のフルーツを楽しむことができるこのパフェは、カフェ・レストランのゆったりとした雰囲気の中で味わいたいですね。