「一風堂プロデュースのラーメンダイニング『五行』が北海道ニセコビレッジにオープン！博多一風堂の新業態が登場」

2023.11.28 【新店】一風堂プロデュースのラーメンダイニング「五行」が北海道「ニセコビレッジ」にOPEN！ いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。 2023年12月1日（金）、北海道のスキーリゾートとして知られる「ニセコビレッジ」敷地内に「ラーメンダイニング五行 Powered by IPPUDO」がオープンいたします。 「五行」ブランドは「呑んで、つまんで、麺を楽しむ」をコンセプトに2000年に福岡で誕生したラーメンダイニング業態で、現在はオーストラリアと香港に展開しています。この度オープンする「ラーメンダイニング五行 Powered by IPPUDO」は海外で展開する「五行」を日本の一風堂がプロデュースしたオリジナル業態で、洗練された雰囲気の店内デザインや「ベジラーメン」など、逆輸入したとも言える要素を加えた全く新しい「五行」です。 当店はニセコビレッジ敷地内の新設Shopping＆Diningエリア「ニセコ世」（にせこ・よ）内に位置します。昼は名物の「焦がし味噌」などのラーメンと丼物をメインとし、夜はお酒に合うおつまみや締めのラーメンを楽しめるダイニングに。夜は北海道らしい刺身や焼き魚などのおつまみメニューを増やし、締めにぴったりなハーフサイズのラーメンもご用意します。また、アルコール類はビールやワインだけでなく新ジャンルの「クラフトサケ」や梅酒等もラインアップ。日本ならではのフードやドリンクとともに、思い出に残る飲食体験をお楽しみいただけます。 冬の季節にはぜひスキーの前後にお立ち寄りいただき、特別なお料理やお酒とともにゆっくりとお寛ぎください。 皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。 店舗外観イメージ 店舗内観イメージ店舗内観イメージ ■主なメニュー（例）※画像はすべてイメージです ラーメン 焦がし味噌 ベジラーメン※当商品は植物由来の食材で作った商品ですが、動物性食材を使用した商品と同じ調理場で作っています。 ※当商品の麺には卵を使用していませんが、卵を使用した麺と同じ釜で茹でています。 ※当商品にはネギ、玉ねぎ、にんにくを使用しています。 豚骨ラーメン ごはんもの、サラダ うなぎごはん明太子ごはんラーメンサラダ スペシャルアペタイザー、揚げ物 刺身盛り合わせカルパッチョカキフライ アラカルト 炙りサーモンロールおつまみ盛り合わせ贅沢玉子 ■店舗概要 店舗名　：「ラーメンダイニング五行 Powered by IPPUDO」開業日　：2023年12月1日（金）※オープン後1週間程度はソフトオープン期間とし、一部メニューを集約した営業時間を短縮しての営業（中休みあり、1階席のみ利用）とさせていただきます。その後も営業時間の短縮や変更の可能性がございます。予めご了承ください。 所在地　：〒048-1592 北海道虻田郡ニセコ町東山温泉営業時間：11：00～22：00（ラストオーダー 21：30）席数　　：110席（1階、2階合計） 電話番号：0136-44-1152店舗ページURL：　https://www.niseko-village.com/ja/thevillage/gogyo/ 運営　　：ニセコビレッジ株式会社 ニセコビレッジ株式会社について 北海道ニセコエリアでリゾート開発を手がけ、宿泊施設、レストラン、ショップ、アクティビティなどを含む総合的なリゾート体験を提供しています。「ニセコビレッジ」は主にスキーリゾートとして知られ、冬季のスキーシーズンには国内外から多くの観光客が訪れます。2023年には、敷地内のShopping＆Diningエリアを「ニセコ世」として大規模リニューアル。美食体験、ショッピング、ナイトライフ施設など10店舗が軒を連ね、モダンと伝統美が織りなす日本文化の落ち着いたライフスタイルを表現しています。

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