- 森永製菓が高知県土佐山産のゆず果汁を使用した「ゆず甘酒」を期間限定で発売する。
- 「ゆず甘酒」は酒粕と米麹の2つの発酵素材をブレンドし、ゆず果汁を加えた甘酒である。
- 「ゆず甘酒」はさわやかな味わいが特徴であり、高知県の伝統工芸「とさつむぎ」と「土佐和紙」をデザインに取り入れた。
- アルコール分1%未満の清涼飲料水である。
高知県土佐山産丸ごと皮搾りゆず果汁使用
さわやかな味わい「ゆず甘酒」
12月5日(火)より期間限定発売!
高知県土佐山産丸ごと皮搾りゆず果汁使用 さわやかな味わい「ゆず甘酒」 12月5日(火)より期間限定発売! 印刷 2023年11月28日 商品・キャンペーン 森永製菓株式会社(東京都港区芝、代表取締役社長・太田 栄二郎)は、甘酒市場のトップブランドである『森永甘酒』から高知県土佐山産のゆず果汁を使用した「ゆず甘酒」を12月5日(火)より期間限定で発売いたします。 甘酒は、健康志向や美容をテーマに、発酵食品としても注目されています。この度発売する「ゆず甘酒」は、厳選した酒粕と米麹という2つの発酵素材をブレンドし、高知県土佐山産の丸ごと皮搾りゆず果汁を加えた甘酒です。酒粕の深いコク、米麹のやさしい甘さ、そしてさわやかなゆずの香りが特長です。冬至にゆず湯に入る風習があることや、ゆず関連商品は12月に需要が多く、また、甘酒も12月が最盛期であるなど、味わいの面以外でも森永甘酒とゆずとの相性の良さからこの度の「ゆず甘酒」の開発に至りました。 さわやかな味わいが特長の「ゆず甘酒」の発売により、お客様に笑顔をお届けしてまいります。 ■「ゆず甘酒」商品特長 ①高知県土佐山産丸ごと皮絞りゆず果汁使用。 ②2種類の発酵素材である酒粕・米麹を使用。厳選された国産の酒粕と米麹をこだわりの比率でブレンドし、ゆず果汁を加えました。 ③デザインには高知県の伝統工芸である、「とさつむぎ」の織物をイメージした背景と、三大和紙の「土佐和紙」の透け感をイメージした雲マークをあしらいました。 ④アルコール分1%未満の清涼飲料水 詳しくはPDFをご覧ください。 詳しくはこちら(648.1 KB)
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ソース:https://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=2562
森永製菓の動画をもっと見る- 森永製菓が独自素材のパセノール™を使用して、ヒトにおいてサーチュイン遺伝子の発現を増加させることが世界で初めて確認されたという研究結果は驚くべきものですね。長寿遺伝子の活性化がアンチエイジングや寿命延伸につながる可能性が示唆されており、今後の研究や製品開発に期待が高まります。森永製菓の取り組みが健康や美容に貢献する可能性を秘めていることが興味深いです。
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「ゆず甘酒」の発売は、甘酒市場において注目されるでしょう。高知県土佐山産のゆず果汁を使用しているということで、さわやかな味わいが期待できます。また、酒粕と米麹のブレンドも特徴的で、コクと甘さが絶妙に調和していることが想像できます。デザインにもこだわりがあり、高知県の伝統工芸や和紙の要素が取り入れられているようです。アルコール分1%未満の清涼飲料水ということで、幅広い層の方々に楽しんでいただけると思います。期間限定の販売とのことなので、早めに試してみたいですね。