- 明治ザ・チョコレートの「フルーティカカオ・ラテ」が、チョコレート愛好家クラブ「C.C.C.」の評価でシルバータブレットを獲得。
- 「フルーティカカオ・ラテ」はフルーティな香りのドミニカ共和国産のカカオ豆とミルクのバランスが絶妙。
- 「フルーティカカオ・ラテ」の評価は、パリで開催された「Salon du Chocolat」の「C.C.C.」による品評会で行われた。
- 「C.C.C.」はフランスのチョコレート愛好家クラブで最も高い権威を持つ。
- 「フルーティカカオ・ラテ」は「C.C.C.」の2024年度版ガイドブックに掲載される。
- 明治は今後もカカオ産地での研究や支援を行い、特長のある商品づくりを追求していく。
「明治 ザ・チョコレート」に国際的な評価!世界最大級のチョコの祭典 Salon du Chocolat Paris 2023で発表された「C.C.C.」にて「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」がシルバータブレットを獲得 | 2023年 | プレスリリース・お知らせ | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.



「明治 ザ・チョコレート」に国際的な評価!世界最大級のチョコの祭典 Salon du Chocolat Paris 2023で発表された「C.C.C.」にて「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」がシルバータブレットを獲得のページです。株式会社 明治は、ヨーグルト・チーズ・牛乳などの乳製品、チョコレート、栄養食品など、おいしさと栄養価値にこだわった商品・サービスを提供しています。
「明治 ザ・チョコレート」に国際的な評価!世界最大級のチョコの祭典 Salon du Chocolat Paris 2023で発表された「C.C.C.」にて「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」がシルバータブレットを獲得 2023/11/22 株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、フルーティな香りのドミニカ共和国産のカカオ豆※1とミルクの絶妙なバランスを楽しめる「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」が、チョコレート界で最も高い権威をもつフランスのチョコ愛好家クラブ 「C.C.C.(Club des Croqueurs de Chocolat(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」※2の品評会で、シルバータブレットと評価されたことをお知らせします。 「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」 「C.C.C.」2024年度版ガイドブック 「C.C.C.」証明書 「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」は、2023年10月28日~11月1日にフランス・パリで開催されたチョコレートの祭典「Salon du Chocolat」で発表された「C.C.C.」によるショコラ品評会で、その味わいの上品さと口当たりの良さが評価され、シルバータブレットを受賞しました。「C.C.C.」が発行する、チョコレートのミシュランガイドとも称されるガイドブック(2024年度版)のタブレット部門にシルバータブレットの「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」が掲載されました。 今後も明治がこだわってきたカカオ産地での研究や支援、さらには各産地のカカオ豆の特長が際立つ商品づくりによって、チョコレートのおいしさ・楽しさの世界をひろげてまいります。 ※1カカオ豆はカカオマスに使用しています。 ※2「C.C.C.(Club des Croqueurs de Chocolat(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」は、フランスのチョコレート愛好家のクラブで、直訳すると「チョコレートをかじる人たちのクラブ」という意味です。限定されたチョコレート好きだけが会員になれ、チョコレートのミシュランガイドとも称されるガイドブックを発行しています。「C.C.C.」は、毎年“サロン・デュ・ショコラ パリ”開催に合わせ、その年を象徴するさまざまなショコラティエを表彰し、賞を贈る“チョコレート・アワード”を行っています。 「明治 ザ・チョコレート」2023年11月14日よりリニューアル! 「明治 ザ・チョコレート」は、単一産地(国)のカカオ豆のみを使用しており、カカオ本来の香りを愉しめるチョコレートブランドです。ラインアップは、「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」「同 ナッティカカオ」「同 フローラルカカオ」「同 フルーティカカオ」の全4種類です。 公式HP シェア
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ソース:https://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2023/1122_02/index.html?link=rss
明治/meijiの動画をもっと見る- 明治が最新型のオーラルマップス®を導入したことは、食品の食感を客観的に評価するための画期的な取り組みだと感じました。口どけやなめらかさといった食感を数値化することで、商品開発やレシピ提案においてより効果的なアプローチが可能になるでしょう。食品産業における革新的な技術の導入は、消費者にとってもより満足度の高い製品開発につながることを期待しています。
- この研究結果は興味深いものですね。高強度の筋力トレーニング前に高カカオチョコレートを摂取することで、動脈スティフネスの低下が促進されるというのは意外な発見です。健康に関心のある人々にとって、運動と食事の組み合わせがどのように影響するかを知ることは重要ですね。今後の研究や実践への展開が楽しみです。
- この「明治 Dear Milk 特濃」の冬限定アイスクリーム、濃厚な味わいが魅力的ですね。乳脂肪分19.5%という高濃度なだけでなく、十勝地方の乳で作られた生クリームを使用している点も興味深いです。乳本来のおいしさを追求した「明治 Dear Milk」シリーズのコンセプトも素晴らしいと感じました。この冬、ぜひ試してみたいアイスクリームですね。
- 明治が日本初のビフィズス菌配合乳児用調製粉乳を発売するというニュースはとても興味深いですね。赤ちゃんの健康や栄養に対する意識が高まっている中で、ビフィズス菌の研究成果を活かした新製品が登場することは素晴らしいと感じます。子育て世帯にとって、安心して赤ちゃんの成長をサポートできる商品が増えることは喜ばしいことです。
- 明治ブルガリアのフローズンヨーグルトデザートの冬限定バージョン、「冬の濃いめ」が登場するんですね!濃厚なコクと爽やかさを両立させたこのシリーズは、ヨーグルトのさっぱり感とアイスの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食べるときの満足感がたまらないです。冬にぴったりのまったりとした味わいを楽しめるのは嬉しいですね。これから寒くなる季節にぴったりのデザートとして楽しみです!
- エッセルの新しいフレーバー「ストロベリークッキー」が気になりますね!チョコとの組み合わせも楽しそうで、食べきりサイズで手軽に楽しめるのも嬉しいです。ストロベリーの爽やかな香りとチョコクッキーの組み合わせはどんな味なのか楽しみです。新商品の発売が楽しみですね!
- 新型コロナウイルスワクチン抗体価と腸内環境の関連性についての研究結果は興味深いですね。特定の食習慣が抗体価に影響を与える可能性が示唆されており、個人の免疫反応に影響を与える要因が腸内細菌にあることが示唆されています。今後の研究がさらに詳細なメカニズムを明らかにすることが期待されます。
- 明治がCOP30に出展する「ジャパン・パビリオン」で、カカオの未活用部位から生まれた新素材「カカオバイオプラスチック」「カカオセラミド」を紹介する取り組みは、持続可能なサステナビリティに向けた重要な一歩だと感じました。循環経済の実現や気候変動の課題解決に貢献するための取り組みが進んでいることは、環境に配慮したイノベーションが進む方向を示していると感じます。
- この研究結果は興味深いものですね。ヨーグルトの継続摂取が口腔内の抗菌物質や病原菌の割合に影響を与えることが示されており、健康に対するヨーグルトの可能性を考えさせられます。さらに、風邪罹患リスクが低いという結果も注目に値します。今後の研究や実践に期待が高まりますね。
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明治のチョコレートが国際的な評価を受けたというニュースですね。「明治 ザ・チョコレート フルーティカカオ・ラテ」がフランスのチョコ愛好家クラブ「C.C.C.」の品評会でシルバータブレットを獲得したそうです。これは素晴らしい成果です!明治のチョコレートは、フルーティな香りのドミニカ共和国産のカカオ豆とミルクのバランスが絶妙で、上品な味わいと口当たりの良さが評価されたようです。明治がカカオ産地での研究や支援に力を入れていることも伺えます。今後も明治のチョコレートがさらに進化し、世界中の人々に喜ばれることを期待しています。