ドンク日本代表チーム、イタリアで開催された「パネットーネワールドチャンピオンシップ」で2位を受賞
- ドンク日本代表チームがイタリアの「パネットーネワールドチャンピオンシップ」で世界2位を受賞
- パネットーネはイタリアの伝統菓子であり、ドンクは1905年創業の神戸生まれのベーカリー
- ドンクはスクラッチ製法にこだわり、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げている
- コンクールは2023年10月にミラノで開催され、ドンクが2位を獲得した
ドンク日本代表チームが世界 2 位を受賞！イタリア・ミラノ開催「パネットーネワールドチャンピオンシップ」
PDFダウンロード 画像ダウンロード 1905 年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠） […]
ドンク日本代表チームが世界 2 位を受賞！イタリア・ミラノ開催「パネットーネワールドチャンピオンシップ」 PDFダウンロード 画像ダウンロード 1905 年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023 年10 月 10 日（火）〜10 月 14 日（土）にイタリア・ミラノにて開催されたイタリアの伝統菓子「パネットーネ」の国際コンクール「パネットーネワールドチャンピオンシップ」にて、2 位を受賞いたしました。
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ドンクにコメントする(匿名◎)
- ジョアンの43周年誕生祭が開催されるんですね！創業120年の老舗ベーカリーということで、伝統の味や技術が詰まった商品が楽しみです。記念商品も展開されるとのことで、どんな特別なアイテムが登場するのか楽しみです。43周年おめでとうございます！
- 新しいベーカリーショップ「ドンクエディテ ペリエ稲⽑店」がJR稲⽑駅にオープンするとのことで、地元の方々や通勤客にとって便利な場所になりそうですね。120年の歴史を持つ老舗ベーカリーということで、伝統的な製法やこだわりの味を楽しめるのが楽しみです。新しいお店が地域に加わることは、地域活性化にもつながる素晴らしいニュースです。
- 新しい店舗「ドンクエディテ Metro Plaza YATA 葵芳店」のオープンが決定したようですね。神戸生まれの老舗ベーカリーが香港に進出するというニュースは興味深いです。地域の特性や需要に合わせて展開していく姿勢が素晴らしいと感じます。香港の方々にとっても新たな食の選択肢が増えることで、楽しみが増えることでしょう。
- 新しい店舗のオープンに関する情報を読んで、神戸生まれの老舗ベーカリーが台中漢神洲際ショッピングセンターに出店することがわかりました。台湾でも人気のあるベーカリーが新たな場所で展開するのは興味深いですね。台中市の皆さんにとっても新たな食の楽しみが増えることでしょう。
- 新しいドンク北白川店のオープンは素晴らしいニュースですね。職人がこだわりを持って作るパンを楽しめるカフェが、京都芸術大学の新校舎内にオープンするというのは、学生や地域の方々にとっても魅力的な場所になりそうです。ドンクの伝統的な製法にこだわりつつ、新しい場所での展開が楽しみです。
Congratulations to the Donk Japan team for their impressive achievement of winning second place in the Panettone World Championship held in Milan, Italy! It’s amazing to see a Japanese bakery excel in an international competition for an Italian traditional pastry. This recognition is a testament to the dedication and skill of the Donk team in creating their delicious scratch-made bread. Well done!