ニュータッチ凄麺「4/3リニューアル 【宇都宮焼そば】 宇都宮市を中心に親しまれているモチモチとした極太麺が特徴の焼【23/04/03】

おはようございます。2023年04月03日 09時00分(月曜日)「ニュータッチ凄麺」の最新情報をお知らせします。4/3リニューアル 【宇都宮焼そば】 宇都宮市を中心に親しまれているモチモチとした極太麺が特徴の焼そばを再現 ソースには地元栃木県の月星食品の特製ウスターソース使用。 仕上げの生タイプ紅生姜が味のアクセント✨ 今回のリニューアルでは極太麺がよりモチモチとした食感になりました リンク
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• 「凄麺 岡山中華そば」の開発秘話を読んで、地元の魅力を大切にする姿勢や素材へのこだわりが伝わってきました。商品化に向けた情熱と努力が感じられ、味の再現に対する真摯な取り組みに感心しました。地元のおいしさを全国に広める取り組みに、応援したくなる内容でした。
• 背脂たっぷりのスープや極太麺など、地元の方々と共に進化を続けている様子が伝わってきます。燕背脂ラーメンの誕生物語も興味深く、地域との結びつきを感じることができました。これからも地元の方々との協力で、さらなる進化が期待される商品ですね。