【動画】オタフクソース/【お好みソースで】簡単！厚揚げのお好み風肉巻き【#Shorts】#レシピ動画【23/3/16】
おはようございます。23/3/16(木曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
＼ちゃちゃっと一品／
お好みソースで簡単！
厚揚げのお好み風肉巻き
材料 2人分
厚揚げ豆腐 2枚
豚バラ肉(薄切り) 120g
片栗粉 適量
【A】オタフクお好みソース 大さじ2
【A】水 50ml
【A】おろしにんにく 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
白ごま 適量
作り方
1 厚揚げ豆腐を2cm幅に切り、豚バラスライスで巻く。
2 片栗粉を全体にまぶす。フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の巻き終わりを下にして並べ、中弱火で各面焼き目をつける。
3 焼き目がついたら弱火にし、キッチンペーパーで余分な油をふき取り、【A】を入れてよく絡める。
4 白ごまをトッピングし、器に盛り付ける。
コツ
【A】の調味料を入れる前に余分な油はしっかりと拭き取ってください。
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