【動画】生協コープ/4月度ラク楽コープレシピ ミートボールと春野菜甘酢炒め【23/2/24】
深夜に失礼します。23/2/24(金曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
テリヤキミートボールにたっぷりの春野菜を加え、ボリュームのあるおかずに。
ミートボールのタレに常備調味料を加えるだけで、おいしい甘酢炒めのできあがり。
調理時間：１５分
カロリー：１人分 １４０kcal
塩分：１人分 １．６g
材料（４人分）
ＣＯ・ＯＰテリヤキミートボール ８５ｇ×３袋・・・３袋
たけのこ（水煮）・・・１個
にんじん・・・１/２本
グリーンアスパラガス・・・８本
サラダ油・・・少々
A：酢・・・大さじ２
A：しょうゆ・・・小さじ２
A：鶏ガラスープの素・・・小さじ２
作り方
①たけのこは穂先をくし形に切り、根元はいちょう切りにし、水にさらして水気を切る。
②にんじんは薄く半月切りにし、グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、下１/３をピーラーなどで剥き斜め４等分に切る。
③フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじん、グリーンアスパラガス、たけのこを順に入れて炒め、一度火を止め「CO・OPテリヤキミートボール」を加える。
④再び火をつけて中火でさっと炒め、Aを混ぜて加え、炒め合わせて器に盛る。
【補足など】
・ミートボールを加えるときは、タレがハネやすいので一度火を止めてから加えましょう。
動画
