こんばんは。2023年02月13日 19時03分(月曜日)「マルエツ」の最新情報をお知らせします。これは秘密なのですがサーモンは塩こうじに漬け込むと化けます。もはや高級料亭の味では？という仕上がりに。
刺身用サーモン150gに塩麹を大さじ2〜3加えて半日〜1日漬け込むだけ
漬けただけなのにやわらかくて口溶けがもう(語彙力リンク
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マルエツ「これは秘密なのですがサーモンは塩こうじに漬け込むと化けます。もはや高級料亭の味では？という仕上がりに【23/02/13】
