【動画】オタフクソース/【お好みソース活用技】チーズタッカルビ♫ #shorts【23/1/27】
おはようございます。23/1/27(金曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
オタフクでつくろ ↓レシピあり↓
『お好みソースdeチーズタッカルビ』
鶏もも肉を大きめに切ってしっかりと蒸し焼きにすることでパサつきがなく、おいしく仕上がりますよ♪
＜材料＞（2人分）
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 1/6個
【A】オタフクお好みソース 大さじ3
【A】コチュジャン、料理酒 各大さじ1
【A】おろししょうが 小さじ1/2
【A】おろしにんにく 小さじ1
ごま油 大さじ1
ピザ用チーズ 適量
刻みねぎ 適量
作り方
1. 玉ねぎは薄切りにし、キャベツはざく切りにする。
2. 耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、大きめのひと口サイズに切った鶏もも肉を入れて更に混ぜ合わせる。冷蔵庫で10分漬けておく。
3. フライパンにごま油をひいて熱し、2の玉ねぎ→キャベツ→1の肉の順に乗せる。蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにする。
4. 蓋を外して軽く混ぜ合わせ、1の残りの漬けダレを入れてさらに混ぜ合わせる。蓋をしてさらに5分ほど蒸し焼きにする。
5 食材を片側に寄せ、あいてるところにピザ用チーズを入れて刻みねぎを散らす。
チーズを絡めて召し上がれ～
甘めのタレがGOODな韓国風レシピ、やってみてください👌
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