【動画】生協コープ/3月度ラク楽コープレシピ えびアボカド麻婆【23/1/23】
深夜に失礼します。23/1/23(月曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
たっぷりのアボカド入り、長ねぎを切るだけで簡単にできる麻婆です。これ１品で満足のおかずに早変わり。
調理時間：１５分
カロリー：１人分 ２３１kcal
塩分：１人分 ２．１g
材料（４人分）
CO・OP麻婆豆腐の素（国産ひき肉入り） 中辛 ２００ｇ・・・１袋
CO・OPアボカド（ダイスカット） １５０ｇ・・・２袋
長ねぎ・・・１本
サラダ油・・・少々
むきえび・・・２００ｇ
粉山椒（お好みで）・・・適量
作り方
①長ねぎはみじん切りにする。
②フライパンにサラダ油を熱し、むきえびを入れて色が変わるまで炒める。
③一度火を止めて「CO・OP麻婆豆腐の素」、凍ったままの「CO・OPアボカド」を入れる。
④再び中火で熱し、ふつふつとしたら①を加えてさっと炒めて器に盛る。お好みで粉山椒をふる。
【補足など】
・麻婆豆腐の素を入れるときは、跳ねないように一度火を止めてから入れましょう。
動画
