ヤマキ「いいにくいことをいう日ヤマキの「白だし」の読み方実は「しろだし」ではなく「しらだし」と読みます

11月29日は「いいにくいことをいう日」 ヤマキの「白だし」の読み方 実は「しろだし」ではなく「しらだし」と読みます もちろんどちらの読み方も間違いではありませんが ヤマキの白だしは「しらだし」と読んでもらえると嬉しいです動画でも確認してみてください！ ～♪ヤマキの割烹白だし♪～https://tco/cxZC728s7H
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ヤマキ『割烹白だし』定番レシピ3選

レンジで簡単！白だしの茶碗蒸し

材料（2人前）	むきえび（冷凍）40g しいたけ1枚 卵2個 A水カップ1 A割烹白だし大さじ2 銀杏の水煮4個 かまぼこ2枚 絹さや2枚
作り方	1えびは凍ったまま熱湯でサッとゆで、飾り用を残して耐熱容器に入れる。しいたけは3mm厚さの薄切りにして器に加える。 2ボウルに卵を入れよく溶きほぐし、Aを加え混ぜたら茶こしなどでこしながら①の器に等分に注ぐ。 3ラップをふんわりとかけ、電子レンジで（500W）で3分加熱し、ラップをしたまま余熱で火を通す。 ※容器により火の通り方が異なるため、固まりきらない場合は、10秒ずつ追加加熱をしてください。 4えび、銀杏、かまぼこ、ゆでた絹さやを飾る。

“白だしスープ”レシピとは

「ヤマキ割烹白だし®」を水で薄めるだけ！という白だしスープレシピ。鰹節屋のだしのうま味が効いているから、うま味が段違いの「ヤマキ割烹白だし®」。水で薄めて、あとはお好みの具材と煮るだけ！あと一品！ほしい、そんなときにぴったりです。

“白だしスープ”レシピの作り方

『割烹白だし』と水の割合はたとえば仕上がりが1人分200mlなら
白だし20ml（１）：水180ml（９）。１人１カップと覚えれば、
人数が増えてもかんたん！具材が変わっても、割合は同じでＯＫ！

10分で出来る煮物！“白だしさっと煮”レシピ

 

『割烹白だし』とフライパンをつかって煮る時間が１０分以内のさっとつくれる、簡単だけどとってもおいしい新感覚の煮物です。

鰹節屋こだわりのかつおだしだからこれ１本で味が決まる。

 

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