こんにちは。2022年08月03日 16時31分(水曜日)「魔法のスパイス」の最新情報をお知らせします。〈クローブ〉
甘く濃厚な香りとしびれるような
刺激的な風味があるスパイスです。
ペストやコレラが大流行していた17世紀
ヨーロッパでは空気の浄化にクローブが
使われたそうです。
肉の臭み消しに効果的でポトフ
ビーフシチュー豚の角煮などに
よく使われます。
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魔法のスパイス「〈クローブ〉
甘く濃厚な香りとしびれるような
刺激的な風味があるスパイスです。
ペストやコレラが大【22/08/03】
