【動画】フタバ「【夏休みの自由研究】宝石みたいなフルーツゼリー【サイエンススイーツ】【22/7/31】

おはようございます。22/7/31(日曜日)「フタバ」の最新動画をお知らせします。 夏休みで困るものの1つ「自由研究」 今年はスイーツで自由研究をしてみませんか? 今回は「宝石みたいなフルーツゼリー」をご紹介します。 ▶自由研究の特設ページはこちら https://tomiz.com/contents/science_sweets アガーは、寒天より透明でゼラチンより弾力があるため、 複雑な形の型外しゼリーも簡単に綺麗に仕上げることができます。 同じ凝固剤でも、ゼラチンとアガー、寒天などで比べてみると研究も面白くなりますよ。 ▶︎ 詳しいレシピページ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220606010142 ※ワンクリックで材料一括購入できます ■ 材料(2個分) 《ゼリー》 ・グアバジュース / 30g ・水 / 120g ・微粒子グラニュー糖 / 10g ・アガー / 4g ・フランボワーズ / 6粒 ・ブルーベリー / 12粒 《使用した道具》 ・アルミゼリー型 #7 / 2個 ・ホイッパー / 1本 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・ジェンティーレ グアバ / 1000ml https://tomiz.com/item/01059800 ・アルミゼリー型 #7 / 1個 https://tomiz.com/item/00697800 ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています! ▼ チャンネル登録はこちら ▼ http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1 ▼ 公式WEBサイト ▼ http://bit.ly/2QmXdBV ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/ ・Twitter https://twitter.com/TomizawaShouten ・Facebook https://www.facebook.com/tomizawashoten/ #富澤商店
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