
おはようございます。26/7/9(木曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
冷しゃぶがレンチンでできるって知ってた!?
さっぱりなのにコクがある「自家製タレ」が決め手です🤭
【材料2人分】
豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・200g
きゅうり・・・1本
<タレ>
すりごま(白)・・・大さじ2
ミツカン 味ぽん®・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1
おろしにんにく・・・小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
【作り方】
[1] きゅうりは端を切り落とし、ピーラーでスライスする。
[2] 耐熱ボウルに豚肉、分量外の水(200ml)と酒(大さじ1)を入れ、ふんわりラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。はしで軽くほぐし、さらに2分加熱する。電子レンジから取り出し、豚肉は氷水で冷やし、水けをきる。
[3] ボウルに[1]、[2]を入れ、混ぜ合わせた<タレ>をからめる。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ミツカン公式サイト
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