
深夜に失礼します。26/7/6(月曜日)「キユーピーマヨネーズ」の最新動画をお知らせします。
「人生100年時代」を迎え、健康や美容の観点から注目されている「お酢」。
キユーピーは長年の研究から、お酢づくりに欠かせない「酢酸菌」の驚くべき可能性を見出しました。日々の健やかな暮らしを支える、キユーピーグループの新たな挑戦をご紹介します。
キユーピーでは長年、マヨネーズの味を左右する重要な原料であるお酢の研究を重ねてきました。
そして、この研究を発展させ、お酢をつくる「酢酸菌」には日々の健やかな暮らしに役立つ菌として大きな可能性があることに着目しました。
厳しい環境を生き抜く酢酸菌には、まだ知られていない力が秘められています。私たちはその力を活かし、新たな価値の創出に挑んでいます。
この取り組みの根幹には、「日本にサラダ文化を広げてきたように、これからも人々の健康に寄り添う存在でありたい」という想いがあります。
私たちはこの想いを原動力に、研究と商品開発を進めています。
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