【動画】オタフクソース/ハッシュドビーフドリア【26/6/29】
深夜に失礼します。26/6/29(月曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
デミグラスソースのようなブラウンソースが染み込んだごはんにとろとろのチーズがからんで至福の味。
ソースはオタフクお好みソースを使うことで少ない調味料でもコク深い味わいに。
甘みと旨みがあるから、ドリアにしても味がぼやけません。
ご飯にコク深いソースがからんだ、冬のごちそうです❄️
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
コク深ソースで＊ハッシュドビーフドリア
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
（材料）2人分
・温かいご飯…2膳分
・牛こま肉…150g
・玉ねぎ…1/2個（うす切り）
・薄力粉…大さじ2
・サラダ油…大さじ1
・ピザ用チーズ…たっぷり（30g～）
・パセリ（刻む）…ひとつまみ
A
・水…200ml
・オタフクお好みソース、ケチャップ…各大さじ2
・バター…10g
（作り方）
① フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしたら牛こま切れ肉を加えてさらに炒める。
② 牛肉の色が変わったら薄力粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなったらAを加えてとろみが出るまで煮る。
③ 耐熱皿にご飯を盛り、②をかけてチーズをのせ、トースターで約6分（焼き色がつくまで）焼く。
※お好みで仕上げにパセリをふる。
動画
