
深夜に失礼します。26/6/18(木曜日)「キユーピーマヨネーズ」の最新動画をお知らせします。
SDGsにつながる取り組みの一つとして、資源の有効活用に力を入れる企業は年々増えています。
マヨネーズの原料として欠かせない「卵」を通じて、資源の有効活用に注力するキユーピーの取り組みをご紹介します。
年間約25万トンもの卵を使用するキユーピーグループ。
これは日本で生産される卵の約1割にあたります。
キユーピーグループでは1925年に「キユーピー マヨネーズ」の製造販売を開始した当初から、マヨネーズの原料である卵黄以外の卵白や卵殻をはじめとした「副産物」を無駄なく使う方法を模索し続けてきました。
そして現在、他社との共創により、卵殻をカルシウム強化剤やチョークや壁紙の原料として活用したりするなど、多岐にわたる取り組みを進めています。
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