【動画】大阪王将/ぷるもち水餃子と根菜のみそ汁【26/4/13】

おはようございます。26/4/13(月曜日)「大阪王将」の最新動画をお知らせします。 🥟材料(2人前) 大阪王将 ぷるもち水餃子  6個 ごぼう           1/3本 大根           50g        にんじん          50g しめじ           30g 長ネギ          1/2本 こんにゃく     1/2個 ごま油           小さじ1 水          500ml 顆粒和風だし        小さじ1 味噌           大さじ2                 🥟作り方 ①大根、にんじんはいちょう切りにする。こんにゃくはアク抜きをし、  半分の長さにして薄く切る。長ネギは斜めに薄切りにする。  しめじは石づきを取りほぐしておく。 ②ごぼうは斜めに薄く切り、水に10分ほどさらす。 ③鍋にごま油をひき、ネギ以外の野菜を入れて中火でさっと炒め  水、顆粒和風だしを加えてひと煮立ちさせる ④アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮込み  ぷるもち水餃子を入れて5分煮立たせる ⑤長ネギを加えてひと煮立ちさせ、火を止める ⑥味噌を溶かし入れ、盛り付けて完成!
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