
おはようございます。26/3/30(月曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
カンタンねぎチャーハン
【材料2人分】
ご飯 小丼2杯
溶き卵 2個分
小ねぎ(小口切り) 1パック(約30g)
ごま油 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
ミツカン カンタン酢™ 適量(100ml程度)
【作り方】
①フライパンにごま油を入れて中火で熱し、温かいご飯を入れる。
②溶き卵をごはんにかけ、手早くご飯をほぐしながら、ごま油と卵でコーティングするように炒める。おろしにんにくを加えて、全体を手早く炒める。
③「カンタン酢」を注ぎ入れ、全体がふつふつとしたら炒め合わせる。小ねぎを加え、サッと炒める。
※デリッシュキッチンコラボメニュー
カンタン酢でさっぱり味玉
【材料2人分】
卵 4個
(A)
ミツカン カンタン酢™ 100ml
しょうゆ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
ごま油 大さじ1
【作り方】
①卵は常温に置く。
②鍋にたっぷりの湯を沸かす。沸騰したらやさしく卵を入れ、お好みの固さまでゆでる。(7分:半熟の状態 9分:全体がしっとりとして黄身が色鮮やか 11分:固ゆでより黄身の中央だけ少し鮮やかさが残る)
③ゆであがったら、すぐに冷水にとり、殻をむく。
④ジッパー付き保存袋に<A>、[3]を入れ、半日以上漬け込む。
※煮卵は細い糸を使って切ると、きれいに切ることができます。
商品:ミツカン カンタン酢™
料理:カンタンねぎチャーハン・カンタン酢でさっぱり味玉
「カンタン酢」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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