【動画】大阪王将/たれつき肉焼売の玉子とじ丼【26/2/25】

おはようございます。26/2/25(水曜日)「大阪王将」の最新動画をお知らせします。 🥟材料(1人前) 大阪王将 たれつき肉焼売   4個 卵              1個 玉ねぎ            約1/4個       小ねぎ            3本 ごはん            お好み (A)昆布つゆ(3倍濃縮)  大さじ1 (A)みりん         大さじ1 (A)砂糖          小さじ1 (A)鶏がらスープの素    小さじ1 (A)水           75ml                 🥟作り方 ①玉ねぎは薄切り、小ねぎは3㎝に切る。 ②卵は溶いておく。 ③耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、玉ねぎ、焼売を入れて ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。 ④レンジから一旦取り出し、小ねぎを散らして 溶き卵を少し残して回しかける。 ⑤再びラップをかけて、レンジで1分前後加熱。 (お好みの固さに卵を固める) ⑥器にごはんを盛り、煮汁ごと乗せたら、残しておいた卵液をかけて完成。
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