
おはようございます。26/2/3(火曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
【材料1人分】
えのきだけ:1/2パック(50g)
しめじ:1/2パック(50g)
まいたけ:1/2パック(50g)
絹ごし豆腐:1/2丁(150g)
小ねぎ(小口切り):適量
(A)
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍:50ml
水:150ml
おろししょうが:小さじ1/2
(水溶き片栗粉)
片栗粉:大さじ1/2
水:大さじ1
【作り方】
①きのこは石づきを落とし、手で食べやすい大きさに分ける。
②鍋に①と(A)を入れて加熱する。沸騰したら、よく混ぜた(水溶き片栗粉)を少しずつ加え、とろみをつける。
③②に水けを切った豆腐を中心に入れ、弱火で3分ほど加熱する。仕上げに小ねぎを散らす。
商品:ミツカン 追いがつお®つゆ2倍
料理:豆腐ときのこのとろとろ和風あんかけ
「追いがつおつゆ2倍」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
やがて、いのちに変わるもの。
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